Loading ...
/* Dont copy */

पेरूची कोशिंबीर (पाककृती)

पेरूची कोशिंबीर (पाककृती) - उपवासाला चालणारी, उन्हाळ्यात थंडावा देणारी चटपटीत पेरूची कोथिंबीर [Peruchi Koshimbir Recipe].

पेरूची कोशिंबीर (पाककृती)

थंडावा देणारी आणि उपवासाला चालणारी चटपटीत पेरूची कोशिंबीर


पेरूची कोशिंबीर (पाककृती)

(Peruchi Koshimbir Recipe) उन्हाळ्याच्या दिवसांत पोटाला थंडावा देण्यासाठी दुपारच्या जेवणात आवर्जुन खाता येईल अशी कोशिंबीर.

चटपटीत अशी पेरूची कोथिंबीर उपवासालाही चालते; एकदा नक्की करून पहा.



पेरूची कोशिंबीर करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • ३-४ मोठे दळदार पिकलेले पेरू
  • ३-४ मध्यम बटाटे
  • २-३ पातीसह कांदे
  • ३ हिरव्या मिरच्या
  • ४-५ कोथिंबिरीच्या काड्या
  • ४-५ पुदिनाच्या काड्या
  • १ चमचा मीठ
  • १ चमचा साखर

पेरूची कोशिंबीर करण्याची पाककृती


  • बटाटे उकडून सोलावे, बटाटे, कांदे, पात, मिरच्या, कोथिंबीर व पुदिन्याची पाने बारीक चिरावी.
  • पेरूच्या बियांचा भाग टाकून द्यावा. साल काढून टाकून गर बारीक चिरावा.
  • सर्व एकत्र अलगद मिसळावे. मीठ व साखर घालावी.
  • लिंबाचा रस पिळावा व गार करून ही कोशिंबीर खायला द्यावी.

उपवासासाठी करायची असल्यास पुदिना व कांदे वगळावे.

त्याऐवजी अर्धा चमचा जिरेपूड घालावी.


पेरूची कोशिंबीर (पाककृती) यासंबंधी महत्त्वाचे दुवे:


स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


सर्व विभाग / जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची