/* Dont copy */ body{user-select:none;-moz-user-select:none;-ms-user-select:none;-khtml-user-select:none;-webkit-user-select:none;-webkit-touch-callout:none} pre, code, kbd, .cmC i[rel=pre]{user-select:text;-moz-user-select:text;-ms-user-select:text;-khtml-user-select:text;-webkit-user-select:text;-webkit-touch-callout:text}

चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा (पाककृती)

चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा, पाककृती - [Chanadal Mugdal Stuff Paratha, Recipe] न्याहारीला आणि डब्याला चटपटीत व पौष्टिक पदार्थ चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा.

चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा- पाककला | Chanadal Mugdal Stuff Paratha - Recipe

रोजच्या पराठ्यापेक्षा वेगळा असा चटपटीत आणि पौष्टिक पदार्थ चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा


चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा (पाककृती) - (Chanadal Mugdal Stuff Paratha Recipe) रोजच्या पराठ्यापेक्षा वेगळा आणि अतिशय पौष्टिक असा ‘चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा’ न्याहारी म्हणून किंवा मधल्या वेळेत खाल्ला जाऊ शकतो. तसेच मुलांना शाळेत डब्याला देता येऊ शकतो.

Chanadal Mugdal Stuff Paratha is a different kind of paratha which is eat for breakfast or in a tiffin. It is very healthy and tasty food.



चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • १/२ भिजवलेली चणाडाळ
  • १/२ वाटी भिजवलेली मुगडाळ
  • १ चमचा आलं लसूण पेस्ट
  • १/२ चमचा तिखट
  • मीठ चवीनुसार
  • १/२ चमचा हळद
  • २ मोठे चमचे बारीक चिरलेली कोथींबीर
  • १ चमचा लिंबाचा रस
  • १ चमचा साखर
  • १ वाटी कणिक
  • पाव वाटी मैदा
  • पाव चमचा ओवा
  • १ चमचा तेलाचे मोहन

चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा करण्यासाठी लागणाऱ्या सारणाची पाककृती


  • एका कढईत १ मोठा चमचा तेल तापवून घ्यावे.
  • तापलेल्या तेलात पाव चमचा मोहरी घालावी.
  • मोहरी तडतडली की त्यामध्ये हिंग, आलं - लसूण पेस्ट टाकून लगेच मुगाची व चण्याची जाडसर वाटून घेतलेली डाळ टाकावी.
  • डाळींचे मिश्रण टाकल्यावर मिश्रण व्यवस्थित परतून घ्यावे.
  • आता यामध्ये हळद, तिखट, चवीनुसार मीठ व साखर टाकून मिक्स करावे.
  • मिक्स झाले की झाकण ठेवून शिजू द्यावे.
  • व्यवस्थित शिजल्या गेले की त्यात लिंबाचा रस व कोथिंबीर घालून मिक्स करावे आणि सारण थंड करायला ठेवून द्यावे.

चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा करण्याची पाककृती


  • सर्वप्रथम दोन्ही डाळी मिक्सरवर जाडसर वाटून घ्याव्यात.
  • एका बाऊलमध्ये मैदा, कणीक घ्यावे.
  • पीठात चिमूटभर मीठ, ओवा, तेलाचे मोहन टाकून घट्टसर गोळा मळावा.
  • तयार गोळा १० मिनिटे झाकून ठेवावा.
  • आता भिजलेल्या कणकेचा पुरीएवढा गोळा घेऊन थोडा पोळपाटावर लाटून घ्यावा.
  • पुरीमध्ये तयार सारण भरावे.
  • हलक्या हाताने सर्व बाजू बंद कराव्यात.
  • पोळापाटावर कणीक भुरभुरून त्यावर भरलेला गोळा ठेवून हलक्या हाताने लाटावा. शक्यतो पराठा फुटू देऊ नये.
  • तव्यावर दोन्ही बाजूस थोड्या शेकल्या गेल्या की (भाजल्या) पराठ्याला दोन्ही बाजूने तेल किंवा लोणी किंवा तूप लावून खरपूस भाजून घ्यावे.
  • डीशमधे काढून त्याचे चार भाग करावे.
  • लोण्याबरोबर किंवा सॉसबरोबर शाळेच्या डब्यात यम्मी चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा मुलांना द्यावा.

टीप:


पराठा फुटण्याची जर भीती वाटत असेल तर दोन लहान पोळ्या लाटून एका पराठ्यावर वरील सारण थोडे (लागेल तसे) पसरविणे व त्यावर दुसरी पोळी ठेवून एका पहिल्या पोळीला बाजूने पाणी लावणे सर्व कडा व्यवस्थित बंद करून हलक्या हाताने लाटून मग हा पराठा तव्यावर टाकणे या पद्धतीने पराठा केल्यास फुटण्याची भीती फार कमी असते.




स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली        पाककला
नाव

अंधश्रद्धेच्या कविता,5,अजय दिवटे,1,अजित पाटणकर,18,अनिकेत शिंदे,1,अनिल गोसावी,2,अनुभव कथन,13,अनुराधा फाटक,40,अनुवादित कविता,1,अपर्णा तांबे,7,अब्राहम लिंकन,2,अभंग,2,अभिव्यक्ती,989,अमन मुंजेकर,7,अमरश्री वाघ,2,अमित पडळकर,4,अमित पवार,1,अमित पापळ,20,अमित बाविस्कर,3,अमुक-धमुक,1,अमोल देशमुख,1,अमोल वाघमारे,1,अमोल सराफ,2,अर्थनीति,3,अश्विनी तातेकर-देशपांडे,1,अक्षय वाटवे,1,अक्षरमंच,760,आईच्या कविता,20,आईस्क्रीम,3,आकाश पवार,1,आकाश भुरसे,8,आज,4,आजीच्या कविता,1,आठवणींच्या कविता,16,आतले-बाहेरचे,3,आतिश कविता लक्ष्मण,1,आत्मविश्वासाच्या कविता,11,आनंद दांदळे,8,आनंदाच्या कविता,21,आभिजीत टिळक,2,आमट्या सार कढी,18,आर समीर,1,आरती गांगन,2,आरती शिंदे,4,आरत्या,82,आरोग्य,19,आशिष खरात-पाटील,1,इंदिरा संत,3,इंद्रजित नाझरे,26,इंद्रजीत भालेराव,1,इतिहास,1,इसापनीती कथा,44,उदय दुदवडकर,1,उन्मेष इनामदार,1,उपवासाचे पदार्थ,15,उमेश कानतोडे,1,उमेश कुंभार,12,ऋग्वेदा विश्वासराव,5,ऋचा पिंपळसकर,10,ऋचा मुळे,18,ऋषिकेश शिरनाथ,2,एच एन फडणीस,1,एप्रिल,30,एहतेशाम देशमुख,2,ऑक्टोबर,31,ऑगस्ट,31,ऑडिओ कविता,12,ओंकार चिटणीस,1,कपिल घोलप,11,करमणूक,46,कर्क मुलांची नावे,1,कविता शिंगोटे,1,कवितासंग्रह,39,कवी बी,1,कार्यक्रम,9,कालिंदी कवी,2,किल्ले,97,किल्ल्यांचे फोटो,5,किशोर चलाख,6,कुठेतरी-काहीतरी,2,कुणाल खाडे,2,कुसुमाग्रज,7,कृष्णाच्या आरत्या,5,के के दाते,1,के तुषार,8,केदार कुबडे,40,केदार नामदास,1,केदार मेहेंदळे,1,केशवकुमार,1,केशवसुत,2,कोशिंबीर सलाड रायते,14,कौशल इनामदार,1,खंडोबाची स्थाने,1,खंडोबाच्या आरत्या,2,खरगपूर,1,ग दि माडगूळकर,1,ग ह पाटील,1,गणपतीच्या आरत्या,5,गणपतीच्या गोष्टी,24,गणेश तरतरे,14,गणेश पाटील,1,गण्याचे विनोद,1,गाडगे बाबा,1,गावाकडच्या कविता,12,गुरूच्या आरत्या,2,गुलझार काझी,1,गोकुळ कुंभार,5,गोड पदार्थ,58,ग्रेस,1,घरचा वैद्य,2,घाट,1,चंद्रकांत जगावकर,1,चटण्या,3,चातुर्य कथा,6,चित्रपट समीक्षा,1,चैतन्य म्हस्के,1,जयश्री मोहिते,1,जानेवारी,31,जिल्हे,1,जीवनशैली,420,जुलै,31,जून,30,ज्योती मालुसरे,1,टीझर्स,1,ट्रेलर्स,3,डिसेंबर,31,डॉ. दिलीप धैसास,1,तनवीर सिद्दिकी,1,तरुणाईच्या कविता,6,तिच्या कविता,53,तुकाराम गाथा,4,तेजस्विनी देसाई,1,दत्ताच्या आरत्या,5,दर्शन जोशी,2,दादासाहेब गवते,1,दिनदर्शिका,366,दिनविशेष,366,दिनेश बोकडे,1,दिनेश लव्हाळे,1,दिनेश हंचाटे,1,दिपक शिंदे,2,दिवाळी फराळ,26,दीप्तीदेवेंद्र,1,दुःखाच्या कविता,68,देवीच्या आरत्या,3,देशभक्तीपर कविता,2,धनराज बाविस्कर,22,धार्मिक स्थळे,1,धोंडोपंत मानवतकर,11,ना धों महानोर,1,ना वा टिळक,1,निखिल पवार,3,निमित्त,3,निराकाराच्या कविता,8,निवडक,1,निसर्ग कविता,21,नोव्हेंबर,30,न्याहारी,48,पथ्यकर पदार्थ,2,पराग काळुखे,1,पल्लवी माने,1,पांडुरंग वाघमोडे,3,पाककला,318,पाककृती व्हिडिओ,2,पालकत्व,7,पावसाच्या कविता,30,पी के देवी,1,पुडिंग,10,पुणे,11,पूनम राखेचा,1,पोस्टर्स,5,पोळी भाकरी,25,पौष्टिक पदार्थ,20,प्रजोत कुलकर्णी,1,प्रतिक बळी,1,प्रतिभा जोजारे,1,प्रतिक्षा जोशी,1,प्रफुल्ल चिकेरूर,10,प्रभाकर लोंढे,3,प्रवास वर्णन,1,प्रवासाच्या कविता,11,प्रविण पावडे,13,प्रवीण राणे,1,प्रसन्न घैसास,2,प्रज्ञा वझे-घारपुरे,13,प्राजक्ता गव्हाणे,1,प्रिती चव्हाण,15,प्रिया जोशी,1,प्रियांका न्यायाधीश,3,प्रेम कविता,81,प्रेरणादायी कविता,15,फेब्रुवारी,29,फोटो गॅलरी,9,बहीणाबाई चौधरी,2,बा भ बोरकर,2,बा सी मर्ढेकर,4,बातम्या,7,बाबा आमटे,1,बाबाच्या कविता,2,बायकोच्या कविता,4,बालकविता,13,बालकवी,3,बाळाची मराठी नावे,1,बाळासाहेब गवाणी-पाटील,1,बिपीनचंद्र नेवे,1,बेकिंग,9,भक्ती कविता,13,भरत माळी,1,भा रा तांबे,2,भाज्या,29,भाताचे प्रकार,16,भूमी जोशी,1,मंगळागौरीच्या आरत्या,2,मंजुषा कुलकर्णी,2,मंदिरांचे फोटो,2,मंदिरे,1,मधल्या वेळेचे पदार्थ,40,मनाचे श्लोक,205,मनिषा दिवेकर,3,मराठी उखाणे,2,मराठी कथा,100,मराठी कविता,645,मराठी गझल,17,मराठी गाणी,2,मराठी गोष्टी,66,मराठी चारोळी,1,मराठी चित्रपट,12,मराठी टिव्ही,27,मराठी नाटक,1,मराठी पुस्तके,5,मराठी प्रेम कथा,23,मराठी भयकथा,41,मराठी रहस्य कथा,2,मराठी लेख,34,मराठी विनोद,1,मराठी साहित्य,48,मराठी साहित्यिक,1,मराठी सुविचार,2,मराठीमाती,207,मसाले,12,महात्मा फुले,1,महाराष्ट्र,272,महाराष्ट्र फोटो,9,महाराष्ट्राचा इतिहास,32,महाराष्ट्रीय पदार्थ,22,महालक्ष्मीच्या आरत्या,2,महेश बिऱ्हाडे,3,मांसाहारी पदार्थ,17,माझं मत,1,माझा बालमित्र,79,मातीतले कोहिनूर,14,मारुतीच्या आरत्या,2,मार्च,31,मुंबई,8,मुकुंद शिंत्रे,35,मुक्ता चैतन्य,1,मुलांची नावे,1,मुलाखती,1,मे,31,मैत्रीच्या कविता,5,मोहिनी उत्तर्डे,1,यश सोनार,2,यशपाल कांबळे,2,यशवंत दंडगव्हाळ,17,यादव सिंगनजुडे,2,योगा,1,योगेश कर्डिले,4,योगेश सोनवणे,2,रजनी जोगळेकर,5,रागिनी पवार,1,राजकीय कविता,7,राजकुमार शिंगे,1,राजेंद्र भोईर,1,राजेश्वर टोणे,3,रामचंद्राच्या आरत्या,5,राहुल अहिरे,3,रेश्मा जोशी,2,रेश्मा विशे,1,रोहित काळे,7,रोहित साठे,14,लघुपट,3,लता मंगेशकर,2,लक्ष्मण अहिरे,2,लिलेश्वर खैरनार,2,लोकमान्य टिळक,3,लोणची,9,वा भा पाठक,1,वात्रटिका,2,वासुदेव कामथ,1,वाळवणाचे पदार्थ,6,वि सावरकर,1,विंदा करंदीकर,2,विचारधन,211,विठ्ठलाच्या आरत्या,5,विद्या कुडवे,4,विद्या जगताप,2,विनायक मुळम,1,विरह कविता,54,विराज काटदरे,1,विलास डोईफोडे,4,विवेक जोशी,3,विशेष,4,विष्णूच्या आरत्या,4,विज्ञान तंत्रज्ञान,2,वृषाली काकडे,2,वृषाली सुनगार-करपे,1,वेदांत कोकड,1,वैभव सकुंडे,1,वैशाली झोपे,1,व्यंगचित्रे,37,व्हिडिओ,23,शंकराच्या आरत्या,4,शशांक रांगणेकर,1,शांततेच्या कविता,6,शांता शेळके,3,शारदा सावंत,4,शाळेचा डबा,12,शाळेच्या कविता,10,शितल सरोदे,1,शिक्षकांवर कविता,3,शुभम बंबाळ,2,शुभम सुपने,2,शेतकर्‍याच्या कविता,11,शेती,1,शैलेश सोनार,1,श्याम खांबेकर,1,श्रद्धा नामजोशी,9,श्रावणातल्या कहाण्या,27,श्रीधर रानडे,1,श्रीनिवास खळे,1,श्रीरंग गोरे,1,संघर्षाच्या कविता,27,संजय पाटील,1,संजय बनसोडे,2,संजय शिंदे,1,संजय शिवरकर,5,संजय सावंत,1,संत एकनाथ,1,संत तुकडोजी महाराज,1,संत तुकाराम,7,संत नामदेव,2,संत ज्ञानेश्वर,4,संतोष झोंड,1,संतोष सेलुकर,30,संदिप खुरुद,5,संदेश ढगे,39,संपादक मंडळ,1,संपादकीय,9,संपादकीय व्यंगचित्रे,2,संस्कार,2,संस्कृती,127,सचिन पोटे,12,सचिन माळी,1,सण-उत्सव,17,सणासुदीचे पदार्थ,32,सतिश चौधरी,1,सदाशिव गायकवाड,2,सनी आडेकर,10,सप्टेंबर,30,समर्थ रामदास,206,समर्पण,9,सरबते शीतपेये,8,सलिम रंगरेज,1,सागर बनगर,1,सागर बाबानगर,1,सामाजिक कविता,107,सामान्य ज्ञान,1,सायली कुलकर्णी,7,साहित्य सेतू,1,साक्षी खडकीकर,9,सिद्धी भालेराव,1,सिमा लिंगायत-कुलकर्णी,1,सुदेश इंगळे,4,सुनिल नागवे,1,सुनिल नेटके,2,सुनील गाडगीळ,1,सुभाष कटकदौंड,2,सुमती इनामदार,1,सुरेश भट,2,सुशील दळवी,1,सुशीला मराठे,1,सैनिकांच्या कविता,3,सैरसपाटा,97,सोपानदेव चौधरी,1,सोमकांत दडमल,1,स्तोत्रे,1,स्फूर्ती गीत,1,स्वप्नाली अभंग,4,स्वाती खंदारे,317,स्वाती गच्चे,1,स्वाती दळवी,9,स्वाती नामजोशी,31,स्वाती वक्ते,2,ह मुलांची नावे,1,हमार्टिक समा,1,हरितालिकेच्या आरत्या,1,हर्षद खंदारे,41,हर्षदा जोशी,3,हर्षवर्धन घाटे,1,हर्षाली कर्वे,2,हसनैन आकिब,3,हेमा चिटगोपकर,8,होळी,5,
ltr
item
मराठीमाती । माझ्या मातीचे गायन: चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा (पाककृती)
चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा (पाककृती)
चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा, पाककृती - [Chanadal Mugdal Stuff Paratha, Recipe] न्याहारीला आणि डब्याला चटपटीत व पौष्टिक पदार्थ चणाडाळ मुगडाळ स्टफ पराठा.
https://4.bp.blogspot.com/-E1Zoz8GFK-I/W_mkwsb2HmI/AAAAAAAAB7Q/C9bJY0PToQcQ25qc-3X8rHn2ANQDD5gXwCLcBGAs/s1600/recipes-1280x720.png
https://4.bp.blogspot.com/-E1Zoz8GFK-I/W_mkwsb2HmI/AAAAAAAAB7Q/C9bJY0PToQcQ25qc-3X8rHn2ANQDD5gXwCLcBGAs/s72-c/recipes-1280x720.png
मराठीमाती । माझ्या मातीचे गायन
https://www.marathimati.com/2022/07/chanadal-mugdal-stuff-paratha-recipe.html
https://www.marathimati.com/
https://www.marathimati.com/
https://www.marathimati.com/2022/07/chanadal-mugdal-stuff-paratha-recipe.html
true
2079427118266147504
UTF-8
सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची