Loading ...
/* Dont copy */

तिळाची बर्फी (पाककृती)

तिळाची बर्फी, पाककला - [Tilachi Barfi, Recipe] मकरसंक्रांत या सणाला तीळाचे विशेष महत्व असल्याने तिळ गुळ म्हणून तिळाची बर्फी करू शकतो.

तिळाची बर्फी (पाककृती)

आरोग्यवर्धक, मऊ अशी तिळाची बर्फी


तिळाची बर्फी (पाककृती)

(Tilachi Barfi recipe) तीळ उष्ण आणि स्निग्ध पदार्थ असल्याने हा पदार्थ थंडीत खाल्ल्यास आरोग्यास उत्तम असतो, मकरसंक्रांत या सणाला तीळाचे विशेष महत्व असल्याने तिळ गुळ म्हणून ‘तिळाची बर्फी’ करू शकतो. तिळाची बर्फी बनविण्याची पाककृती.



तिळाची बर्फीसाठी लागणारा जिन्नस


  • २०० ग्रॅम तीळ
  • २०० ग्रॅम काजूचे तुकडे
  • ४०० ग्रॅम साखर
  • १ १/२ वाटी सायीसकट दूध
  • १/२ चमचा रोझ इसेन्स
  • वर्खचा कागद (आवश्यकतेनुसार)

तिळाची बर्फीची पाककृती


  • तीळ हलके भाजावेत व त्यांची पूड करून घ्यावी.
  • काजूचीही पू्ड करावी.
  • जाड बुडाच्या पातेल्यात साखर घालून सायीसकट दूध घालावे आणि त्याचा गोळीबंद पाक करावा.
  • गोळीबंद पाक झाल्यावर त्यात इसेन्स, काजूची व तिळाची पूड घालून ढवळावे.
  • सर्व मिश्रण एकजीव झाल्यावर लगेच तूप लावलेल्या ट्रेमध्ये ओतावे व सारखे थापावे.
  • गरम गरम आहे तोवरच त्यावर वर्खाचा कागद थापावा आणि वड्या पाड्याव्यात.
  • तयार आहे तिळाची बर्फी.


तिळाची बर्फी (पाककृती) संबंधी महत्त्वाचे दुवे:


स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची