तिखट चिरोटे
तिखट चिरोटे
तिखट चिरोटे करण्यासाठी लागणारा जिन्नस
- ३ वाट्या मैदा
- १ डाव तुपाचे मोहन
- १ चमचा जिरेपूड
- १ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर
- ८ - १० हिरव्या मिरच्या
- मीठ
साठा करण्याची पाककृती
- १ डाव तूप फेसून त्यात तांदळाचे पीठ घालून साठा तयार करावा.
तिखट चिरोटे करण्याची पाककृती
- हिरव्या मिरच्या व कोथिंबीर वाटून घ्या.
- नंतर सर्व एकत्र करून घट्ट पीठ भिजवा.
- तासाभराने पीठ कुटून घ्या व त्याच्या पोळ्या लाटा.
- नेहमीप्रमाणे पोळीला साठा लावून त्यावर दुसरी पोळी घाला.
- त्यावर पुन्हा साठा लावून तिसरी पोळी घाला व गुंडाळी करून ठेवा.
- नंतर त्याचे तुकडे कापून चिरोट्याप्रमाणे लाटून तळा.
तिखट चिरोटे
स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
जीवनशैली पाककला