खारी बालुशाही - पाककृती

खारी बालुशाही, पाककला - [Khari Balushahi, Recipe].
खारी बालुशाही - पाककृती | Khari Balushahi - Recipe

खारी बालुशाही


खारी बालुशाही



खारी बालुशाही करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • ४ वाट्या मैदा
  • अर्धी वाटी दही
  • २ चमचा तूपाचे मोहन
  • मीठ
  • मिरपूड

खारी बालुशाही करण्याची पाककृती


  • सर्व एकत्र करून पीठ भिजवा.
  • जरुरीप्रमाणे थोडे पाणी वापरा.
  • नंतर थोड्या वेळाने मळून घ्या.
  • त्याचे पेढ्याएवढे गोळे करा व हाताने जरा चपटे करा.
  • तळताना कचोरीप्रमाणे तळा.
  • तसे चांगले गरम झाले की खाली उतरवा.
  • त्यात मैद्याचे गोळे टाका.
  • बुडबुडे येण्याचे थांबले की कढई पुन्हा गॅसवर ठेवा व नंतर बदामी रंगावर आले की बाहेर काढा.

खारी बालुशाही

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.