पौष्टिक सोया ग्रॅन्युल्स पराठा - पाककृती

पौष्टिक सोया ग्रॅन्युल्स पराठा, पाककला - [Healthy Soya Granules Paratha, Recipe].
पौष्टिक सोया ग्रॅन्युल्स पराठा - पाककृती | Healthy Soya Granules Paratha - Recipe

पौष्टिक सोया ग्रॅन्युल्स पराठा


पौष्टिक सोया ग्रॅन्युल्स पराठा



पराठ्याचे कव्हर करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • ३ वाट्या कणिक
  • १ वाटी मैदा
  • १/४ वाटी तेल
  • चवीनुसार मीठ
  • १ चमचा जीरे

पराठ्याचे सारण करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • १ वाटी सोया ग्रॅन्युल्स १ तास भिजवून पिळून वाफवलेले
  • १/४ वाटी चिरून कांदा
  • २ चमचे लसूण, आलं व मिरची पेस्ट
  • बारीक चिरलेली कोथिंबीर
  • ३ - ४ चमचे ब्रेड क्रम्स (बाईंडींगसाठी)
  • १/२ वाटी किसून लाल टोमॅटो
  • तूप किंवा तेल

पौष्टिक सोया ग्रॅन्युल्स पराठा करण्याची पाककृती


  • परातीत कणिक, मैदा, थोडे जीरे, थोडे मीठ व तेल घालून कणिक भिजवावी.
  • थोड्या तेलावर कांदा परतून आलं - लसूण - मिरची पेस्ट, किसलेला टोमॅटो घालून छान परतावे.
  • आता त्यामध्ये सोया ग्रॅन्युल्सचे बारीक तुकडे व चवीनुसार मीठ घालून एखादे मिनीट वाफवून घ्यावे.
  • गॅसवरून उतरवून लागेल तसे ब्रेड क्रम्स घालून सारण घट्ट करावे.
  • सारण तयार आहे.
  • आता भिजलेल्या कणकेचे मोठे गोळे करून त्याची पुरी लाटावी.
  • पुरीमध्ये थोडे सारण भरून पराठे लाटून घ्यावेत व दोन्ही बाजूने चांगले भाजून घ्यावेत.
  • बटर लावून चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करावेत.

पौष्टिक सोया ग्रॅन्युल्स पराठा

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.