Loading ...

नारळाची बर्फी - पाककृती

नारळाची बर्फी, पाककला - [Coconut Barfi, Recipe] सणासुदीला खासकरुन केली जाणारी तसेच नारळीपौर्णिमेला खाल्ली जाणारी गोड ‘नारळाची बर्फी’ तुम्ही इतर वेळीही बनवून मुलांना पटकन खाण्यासाठी देवू शकता. रक्षाबंधनच्या दिवशी तर खास भावाला बनवून खाऊ घालू शकता.

नारळाची बर्फी- पाककला | Coconut Barfi - Recipe

रक्षाबंधनसाठी खास गोड ‘नारळाची बर्फी’

‘नारळाची बर्फी’साठी लागणारा जिन्नस

  • ओला नारळ (७००-८०० ग्रॅम वजनाचा)
  • १ वाटी दूध
  • ३५० ग्रॅम साखर
  • अर्धा चमचा वेलची पावडर
  • १ लहान चमचा कापलेला पिस्ता

‘नारळाची बर्फी’ची पाककृती

  • ओला नारळ फोडून घ्या. फोडून झाल्यावर सर्व खवून घ्या.
  • गॅसवर जाड तळाच्या कढई ठेवून त्यात दूध, खवलेला नारळ व साखर मिसळून मिश्रण ढवळत रहा.
  • मिश्रण घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा.
  • एका ताटाला तूप पसरवून घ्या.
  • तूप लावलेल्या ताटात मिश्रण पसरा. सर्व बाजूने व्यवस्थित पसरा.
  • या मिश्रणावर वेलची पावडर व पिस्ता भुरभुरवा.
  • सुरीच्या सहाय्याने बर्फीच्या आकारात तुकडे कापून घ्या.
  • थंड झाल्यावर तुकडे काढून खाण्यास द्या.
स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा


जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

तुमची टिप्पणी आमच्यासाठी महत्त्वाची आहे!
तुमचा अभिप्राय / टिप्पणी ही आम्ही कसे कार्य करतो? त्यातील सुधारणांसाठी आणि आम्ही सातत्याने उच्च-गुणवत्तेची सेवा प्रदान करतोय की नाही हे समजून घेण्यासाठी आमच्यासाठी महत्वाची आहे.

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेतकोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीतसर्व पहाअधिक वाचाउत्तर द्याउत्तर रद्द कराहटवाद्वारेस्वगृहपानेपानेसर्व पहातुमच्यासाठी सुचवलेलेविभागसंग्रहशोधासर्व पोस्टआपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाहीस्वगृहाकडेरविवारसोमवारमंगळवारबुधवारगुरुवारशुक्रवारशनिवाररवीसोममंगळबुधगुरुशुक्रशनीजानेवारीफेब्रुवारीमार्चएप्रिलमेजूनजुलैऑगस्टसप्टेंबरऑक्टोबरनोव्हेंबरडिसेंबरजानेफेब्रुमार्चएप्रिमेजूनजुलैऑगसप्टेंऑक्टोनोव्हेंडिसेंआत्ताच१ मिनिटापूर्वी$$1$$ मिनिटांपूर्वी१ तासापूर्वी$$1$$ तासांपूर्वीकाल$$1$$ दिवसांपूर्वी$$1$$ आठवड्यांपूर्वी५ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळापूर्वीअनुयायीअनुसरण कराहे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे१: सामायिक करा२: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहेCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copyविषयसूची