Loading ...

केळ्याची कोशिंबीर - पाककृती

केळ्याची कोशिंबीर, पाककला - [Kelyachi Koshimbir, Recipe] उपवासाला चालणारी आंबड, गोड आणी किंचीतशी तिखट अशी केळ्याची कोशिंबीर.

केळ्याची कोशिंबीर - पाककला | Kelyachi Koshimbir - Recipe

आंबड, गोड आणि किंचीतशी तिखट अशी उपवासाला चालणारी केळ्याची कोशिंबीर

‘केळ्याची कोशिंबीर’साठी लागणारा जिन्नस

(२ व्यक्तिंसाठी)
  • २ पिकलेली केळी
  • अर्धा वाटी दही
  • १ बारीक चिरलेली हिरवी मिरची
  • १ चमचा साखर
  • चवीनुसार मीठ
  • बारीक चिरलेली कोथिंबीर

‘केळ्याची कोशिंबीर’ची पाककृती

  • केळीची साले काढून मध्यम आकारात तुकडे करून घ्या.
  • एका वाटीत ‘दही’ घेऊन त्यामध्ये ‘साखर’ व ‘चवीनुसार मीठ’ व आवडत असल्यास त्यामध्येच ‘हिरवी मिरचीचे तुकडे’ टाकून दही एकजीव करून घ्या.
  • दह्याच्या या मिश्रणात ‘मध्यम आकारात चिरलेली केळी’ टाकुन व्यवस्थित एकजीव करून घ्या.
  • व्यवस्थित एकजीव झालेल्या या मिश्रणात आता ‘बारिक चिरलेली कोथिंबीर’ घालून पुन्हा एकजीव करून घ्या.
  • आपली ‘केळ्याची कोशिंबीर’ तयार आहे.
वाढण्यापूर्वी ‘केळ्याची कोशिंबीर’ फ्रिजमध्ये ठेवून थोडी थंड करून वाढल्यास अधिक छान लागते.
केळी कापल्यानंतर थोड्याच वेळात काळी पडू लागते, त्यामुळे ही ‘केळ्याची कोशिंबीर’ जेवणाच्या वेळेचा अंदाज घेऊन तात्काळ बनविल्यास उत्तम.


स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेतकोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीतसर्व पहाअधिक वाचाउत्तर द्याउत्तर रद्द कराहटवाद्वारेस्वगृहपानेपानेसर्व पहातुमच्यासाठी सुचवलेलेविभागसंग्रहशोधासर्व पोस्टआपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाहीस्वगृहाकडेरविवारसोमवारमंगळवारबुधवारगुरुवारशुक्रवारशनिवाररवीसोममंगळबुधगुरुशुक्रशनीजानेवारीफेब्रुवारीमार्चएप्रिलमेजूनजुलैऑगस्टसप्टेंबरऑक्टोबरनोव्हेंबरडिसेंबरजानेफेब्रुमार्चएप्रिमेजूनजुलैऑगसप्टेंऑक्टोनोव्हेंडिसेंआत्ताच१ मिनिटापूर्वी$$1$$ मिनिटांपूर्वी१ तासापूर्वी$$1$$ तासांपूर्वीकाल$$1$$ दिवसांपूर्वी$$1$$ आठवड्यांपूर्वी५ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळापूर्वीअनुयायीअनुसरण कराहे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे१: सामायिक करा२: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहेCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copyविषयसूची