तिळाची चिक्की - पाककृती

तिळाची चिक्की, पाककला - [Tilachi Chikki, Recipe].
तिळाची चिक्की - पाककृती | Tilachi Chikki - Recipe

तिळाची चिक्की


थंडीत खायची तिळाची चक्की अतिशय चवदार आणि लोहयुक्त पदार्थ आहे.



तिळाची चिक्की करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • अर्धी वाटी तीळ
  • पाव वाटी गूळ
  • दीड चमचा तूप

तिळाची चिक्की करण्याची पाककृती


  • तीळ लालसर होईपर्यंत भाजा.
  • गार करण्यासाठी बाजूला ठेवा.
  • एका थाळीला तळाला तूप लावून ती बाजूला ठेऊन द्या.
  • कढईत तूप घेऊन ते गरम करा व त्यात गूळ मिसळा.
  • मंद गॅसवर मिश्रण हलवत रहा.
  • थंड पाण्यामध्ये या मिश्रणाचा एक थेंब टाकल्यावर त्याची घट्ट गोळी बनेल
  • तोपर्यंत मिश्रण गॅसवर ठेवा.
  • हे मिश्रण तूप लावलेल्या थाळीत घालून पातळ थापा.
  • गार झाल्यावर वड्या पाडा.

तिळाची चिक्की

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.