कोबी पुलाव
वरण भाताऐवजी कधीतरी कोबी पुलाव तुम्ही बदल म्हणून खाऊ शकता.
कोबी पुलाव करण्यासाठी लागणारा जिन्नस
- दोन वाट्या तांदूळ
- दोन वाट्या चिरलेला कोबी
- अर्धी वाटी मटारदाणे
- अर्धी वाटी गाजराचे काप
- एक छोटा चमचा गरम मसाला
- दोन छोटे चमचे लिंबाचा रस
- एक मोठा चमचा तेल
- अर्धी वाटी कोथिंबीर
- चवीपुरते मीठ
कोबी पुलाव करण्याची पाककृती
- तांदूळ धुवून १५ मिनीटे पाण्यात तसाच ठेवा.
- नंतर पाण्यातून बाहेर काढा व तेलावर परता.
- त्यामध्ये कोबी, चिरलेले गाजर, मटारदाणे, गरम मसाला व पाणी घाला.
- सर्व जिन्नस घालून व्यवस्थित परता आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- वाढताना वरून लिंबाचा रस व कोथिंबीर घालून वाढा.
कोबी पुलाव
स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
जीवनशैली पाककला