कोथिंबिरीची भाजी
जेव्हा कोथिंबीर स्वस्त असेल तेव्हा तिचा आहारामध्ये जास्तीत जास्त समावेश करुन आपण शरीरातील लोहाचे पोषण वाढवू शकतो.
कोथिंबिरीची भाजी करण्यासाठी लागणारा जिन्नस
- दोन वाट्या चिरलेली कोथिंबीर
- दोन - तीन हिरव्या मिरच्या
- पाव वाटी डाळीचे पीठ
- चवीनुसार मीठ
कोथिंबिरीची भाजी करण्यासाठी लागणार्या फोडणीचा जिन्नस
- दोन छोटे चमचे तेल
- एक छोटा चमचा जीरे
- एक छोटा चमचा मोहरी
कोथिंबिरीची भाजी करण्याची पाककृती
- कोथिंबीर धुवून चिरुन कोरडी करुन घ्या.
- एका कढईमध्ये मिरचीची फोडणी करा.
- त्यावर कोथिंबीर घालून झाकण ठेवा.
- कोथिंबीर मऊ झाल्यावर मीठ व हरभरा डाळीचे पीठ घाला.
- झाकण ठेवून चांगली वाफ आल्यावर गॅस बंद करा.
कोथिंबिरीची भाजी
स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
जीवनशैली पाककला