Loading ...

कोबीचा उपमा - पाककृती

कोबीचा उपमा, पाककला - [Kobicha Upma, Recipe] नेहमीच्या गव्हाच्या रव्याचा एक नवीन चतपटीत प्रकार म्हणजे कोबीचा उपमा.

कोबीचा उपमा - पाककृती | Kobicha Upma - Recipe

नेहमीच्या गव्हाच्या रव्याचा एक नवीन चतपटीत प्रकार म्हणजे कोबीचा उपमा


कोबीचा उपमा - काहीसा नेहमीच्याच उपम्यासारखा पण अतिषय पौष्टीक आणि मस्त चटपटीत असा कोबीचा उपमा.



कोबीचा उपमा करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • दोन वाट्या गव्हाचा रवा
  • दोन वाट्या चिरलेला कोबी
  • अर्धी वाटी मटारदाणे
  • एक छोटा चमचा उडीद डाळ
  • तीन छोटी गाजरे
  • ३ - ४ हिरव्या मिरच्या
  • अर्धी वाटी कोथिंबीर
  • एक लिंबू
  • चवीनुसार मीठ

फोडणीसाठी लागणारा जिन्नस


  • एक मोठा चमचा तेल
  • अर्धा चमचा जीरे
  • अर्धा चमचा मोहरी
  • अर्धा चमचा मेथ्या
  • अर्धा चमचा हळद
  • ५ - ६ कडिपत्त्याची पाने

कोबीचा उपमा करण्याची पाककृती


  • रवा स्वच्छ करा.
  • गाजराचे लांबपातळ तुकडे करा.
  • थोडे तेल गरम करा.
  • त्यामध्ये रवा टाकून ५ मिनीटे परता व लालसर रवा बाजूला काढून ठेवा.
  • नंतर एका पातेल्यात फोडणी करुन त्यात मटार, गाजराचे काप आणि गरम पाणी घालून अर्धवट शिजवा.
  • त्यानंतर त्यात रवा घाला.
  • आच कमी करा.
  • मिश्रणात कोबी घाला व पुन्हा काही वेळ शिजवा.
  • त्यावर लिंबाचा रस घाला.
  • गरम असतानाच वर कोथिंबीर घालून खायला द्या.

कोबीचा उपमा

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेतकोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीतसर्व पहाअधिक वाचाउत्तर द्याउत्तर रद्द कराहटवाद्वारेस्वगृहपानेपानेसर्व पहातुमच्यासाठी सुचवलेलेविभागसंग्रहशोधासर्व पोस्टआपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाहीस्वगृहाकडेरविवारसोमवारमंगळवारबुधवारगुरुवारशुक्रवारशनिवाररवीसोममंगळबुधगुरुशुक्रशनीजानेवारीफेब्रुवारीमार्चएप्रिलमेजूनजुलैऑगस्टसप्टेंबरऑक्टोबरनोव्हेंबरडिसेंबरजानेफेब्रुमार्चएप्रिमेजूनजुलैऑगसप्टेंऑक्टोनोव्हेंडिसेंआत्ताच१ मिनिटापूर्वी$$1$$ मिनिटांपूर्वी१ तासापूर्वी$$1$$ तासांपूर्वीकाल$$1$$ दिवसांपूर्वी$$1$$ आठवड्यांपूर्वी५ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळापूर्वीअनुयायीअनुसरण कराहे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे१: सामायिक करा२: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहेCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copyविषयसूची