Loading ...
/* Dont copy */

डांगर - लाल भोपळ्याची भाजी (पाककृती)

डांगर - लाल भोपळ्याची भाजी, पाककृती - [Dangar - Lal Bopalyachi Bhaji, Recipe] साधी सोपी आणि झटपट होणारी डांगर - लाल भोपळ्याची भाजी.

डांगर - लाल भोपळ्याची भाजी - पाककृती | Dangar - Lal Bopalyachi Bhaji - Recipe

साधी सोपी आणि झटपट होणारी डांगर - लाल भोपळ्याची भाजी

‘डांगर - लाल भोपळ्याची भाजी’साठी लागणारा जिन्नस

  • २५० ग्रॅम डांगर - लाल भोपळा
  • १ चमचा मोहरी
  • १ चमचा मीठ
  • १ चमचा तिखट
  • पाव चमचा हळद
  • चिमूटभर हिंग
  • १ चमचा तेल
  • ८ - १० कडीपत्याची पाने
  • २ चमचे भाजलेल्या शेंगदाण्याचा कूट (आवडत असल्यास)
  • १ चमचा गूळ
  • बारीक चिरलेली कोथिंबीर

‘डांगर - लाल भोपळ्याची भाजी’ची पाककृती

  • सर्वप्रथम डांगर सोलून धुवून त्याचे लहान - लहान तुकडे करून घ्यावेत.
  • आता कढईत तेल तापवून घ्या.
  • तेल तापल्यावर त्यात मोहरी घाला. मोहरी तडतडली की त्यात कडीपत्ता टाका.
  • आता त्यामध्ये डांगराचे तुकडे टाका. छान परतवून घ्या.
  • परतल्यावर त्यामध्ये हिंग, हळद, तिखट आणि मीठ टाकून व्यवस्थित परतून घ्या.
  • आता परतल्यावर त्यामध्ये १ वाटी पाणी टाका व ढवळून घ्या.
  • कढईवर झाकण ठेवा व झाकणावर थोडे पाणी ओता जेणेकरून भाजी मऊ शिजेल व करपणारही नाही.
  • साधारण ५ मिनिटानंतर झाकण काढून भाजी ढवळून घ्या.
  • आता त्यामध्ये गूळ व भाजलेल्या शेंगदाण्याचा कूट टाका.
  • शेंगदाण्याच्या कुटामुळे भाजीला घट्टपणा येतो.
  • व्यवस्थित परतून घेऊन परत २ मिनिटांसाठी झाकण ठेवा.
  • आता भाजी तयार होईल. २ मिनिटानंतर त्यात कोथिंबीर टाका. परतून घ्या.
  • डांगरची भाजी तयार आहे.

डांगर - लाल भोपळ्याची भाजी (पाककृती) (व्हिडिओ)






स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची