Loading ...
/* Dont copy */

माँ दी दाल - पाककृती

माँ दी दाल, पाककला - [Maa Di Dal, Recipe] रोज एकाच प्रकारची डाळ खाऊन कंटाळा आला असेल तर एक वेगळी चव म्हणून पंजाबी ‘माँ दी दाल’ घरच्या घरी तयार करता येईल.

माँ दी दाल - पाककला | Maa Di Dal - Recipe

पंजाबी ‘माँ दी दाल’ घरच्या घरी तयार

‘माँ दी दाल’साठी लागणारा जिन्नस

  • १ कप उडीद डाळ
  • १/२ कप राजमा
  • ४ कप पाणी
  • १ तुकडा कापलेले आले
  • ४ पाकळी कापलेला लसुण
  • १ कापलेला कांदा
  • ३/४ चमच गरम मसाला
  • २ कापलेली हिरवी मिरची
  • १/२ चमचे हळद
  • १ चमचा मीठ
  • २ मोठे चमचे तेल
  • ३/४ चमचे जीरे
  • १ जुडी कापलेली कोथिंबीर
  • २ मोठी कापलेली टोमॅटो
  • ३/४ चमचे लाल मिरची

‘माँ दी दाल’ची पाककृती

  • उडीद व राजम्यास ४ कप पाणी व एक चुटकी मीठ टाकुन उकळावे.
  • तेल गरम करून जीरे टाकावे.
  • नंतर कांदा, लसूण, आले व हिरवी मिरची फ्राय करावी.
  • मीठ, वाटलेली लाल मिरची व हळद टाकून एक मिनीट फ्राय करून टोमॅटो टाकावे.
  • ३ मिनीटानंतर उकळलेली डाळ टाकावी आणि चमच्याने चांगली घोटावी, 
  • ४-५ मिनीट उकळल्यानंतर कोथिंबीर व गरम मसाला टाकावा.
तंदूरी पोळी बरोबर गरम गरम खावी.



स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची