खव्याचे गुलाबजाम - पाककृती

खव्याचे गुलाबजाम, पाककला - [Khavyache Gulabjaam, Recipe] झटपट घरच्या घरी करता येणारे लहान मुलांचे खास आवडीचे ‘खव्याचे गुलाबजाम’ सणासुदीला गोड पदार्थ म्हणून देता येईल.
खव्याचे गुलाबजाम- पाककला | Khavyache Gulabjaam - Recipe

लहान मुलांचा आवडीचा आणि सणासुदीचा गोड पदार्थ ‘खव्याचे गुलाबजाम’

‘खव्याचे गुलाबजाम’साठी लागणारा जिन्नस

  • ५०० ग्रॅम खवा
  • १ वाटी बारीक रवा
  • ७५० ग्रॅम साखर
  • थोडा रोझ इसेन्स
  • चिमूटभर खायचा सोडा

‘खव्याचे गुलाबजाम’ची पाककृती

  • खवा पुरणयंत्रातून काढा. नंतर त्यात रवा व सोडा घालून मळा.
  • वरील मिश्रणाचे ५० गोळे करा.
  • साखरेत पाणी घालून कच्चा पाक करून त्यात रोझ इसेन्स घाला. एकतारी पाक बनवा.
  • वरील गोळे तुपात तळा व पाकात टाका.
  • गोळे पाकात टाकताना पाक गरम असावा. गुलाबजाम पाकात मुरल्यानंतर वाढा.


स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा

जीवनशैली / पाककला


टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.