पालक भजी - पाककृती

पालक भजी, पाककला - [Palak Bhaji, Recipe].
पालक भजी - पाककृती | Palak Bhaji - Recipe

पालक भजी


पालकाच्या पानांप्रमाणेच कुठल्याही पालेभाज्या, ओव्याची पाने, विड्याची पाने, चिरलेली अळूची पाने यांची भजी तयार करता येतात.



पालक भजी करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • पालकची पाने
  • एक वाटी हरभरा डाळीचे पीठ
  • चवीनुसार तिखट
  • चवीनुसार मीठ
  • पाव छोटा चमचा हळद
  • अर्धा चमचा जीरे
  • अर्धा चमचा ओवा
  • तळण्यासाठी तेल

पालक भजी करण्याची पाककृती


  • हरभरा डाळीच्या पिठामध्ये तिखट, मीठ, ओवा व पाणी घालून भज्याच्या
  • पिठासारखे भिजवा.
  • पालकाची पाने निवडून धुवून घ्या.
  • आता डाळीच्या पिठात प्रत्येक पान बुडवून गरम तेलात तळा.
  • गरमागरम सर्व्ह करा.

पालक भजी

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.