दराबे लाडू
दराबे लाडू
दराबे लाडू करण्यासाठी लागणारा जिन्नस
- ५०० ग्रॅम चांगल्यातले गहू
- २५० ग्रॅम पिठीसाखर
- १ वाटी घट्ट डालडा
- २ चमचा साजूक तूप
- ५ - ६ वेलदोड्याची पूड
- पाव जायफळाची पूड
दराबे लाडू करण्याची पाककृती
- गहू रात्री पाण्यात भिजत घाला.
- सकाळी उपसून एका डब्यात सैल पुरचुंडी करून बांधा.
- दुसर्या दिवशी कपड्यावर पसरून वाळवा.
- नंतर त्याचा रवा काढा.
- तो चाळला की खाली थोडे पीटही पडेल.
- जाड बुडाच्या पातेल्यात त्या व सपीट वेगवेगळे भाजा.
- नंतर हे मिश्रण थाळीत ओता.
- भाजून घेतलेले मिश्रण गार झाल्यावर हाताने खूप फेसावे.
- नंतर त्यात साखर घालून लाडू वळावे.
दराबे लाडू
स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
जीवनशैली पाककला