शिल्लक पावभाजीचा खमंग पराठा बनविण्याची सोपी पद्धत
पावभाजी पराठा
पावभाजी पराठा करण्यासाठी लागणारा जिन्नस
- अर्धा कप पावभाजी (उरलेली)
- अर्धा कप गव्हाचे पीठ (थोडे कमी जास्त होऊ शकते)
- अर्धा चमचा लाल तिखट
- चवीनुसार मीठ
पावभाजी पराठा करण्याची पाककृती
- पावभाजी हाताने थोडी कुस्करून घ्या.
- पावभाजीत पीठ, लाल तिखट आणि मीठ घाला.
- पाणी अजिबात घालू नये.
- जेवढं मावेल तितकेच पीठ घालायचे आहे आणि मळून गोळा तयार करावा.
- तयार पीठाचे लिंबाएवढे मोठे गोळे करून त्याचे पराठे लाटावेत.
- गरम तेलावर दोन्ही बाजूने तेल किंवा बटर लावून शेकून घ्यावेत.
- पराठा खरपूस भाजून घ्यावा.
- पराठ्यावर चीझ टाकून सर्व्ह करावा.
टीप: लहान मुलांना देताना लाल तिखट टाकू नये.
स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा
जीवनशैली पाककला