Loading ...
/* Dont copy */

कालव्यांची भजी - पाककृती

कालव्यांची भजी, पाककला - [Kalvyanchi Bhaji, Recipe] सोप्पी आणि झटपट होणारी कोंकणी मांसाहारी पाककृती ‘कालव्यांची भजी’ स्टार्टरसाठी एक चांगला पर्याय आहे.

कालव्यांची भजी - पाककला | Kalvyanchi Bhaji - Recipe

सोप्पी आणि झटपट होणारी मांसाहारी पाककृती कालव्यांची भजी

‘कालव्यांची भजी’साठी लागणारा जिन्नस

  • १ पेला कालवं
  • पाव किलो बेसन
  • १ चमचा धणेपूड
  • पाव चमचा हळद
  • २ चमचा तिखट
  • २ चमचा कोकम आगळ (कोकम पाणी)
  • चिमूटभर हिंग
  • तेल
  • चवीनुसार मीठ

‘कालव्यांची भजी’ची पाककृती

  • कालवं नीट स्वच्छ करून धुवून घ्यावीत.
  • एका बाऊलमध्ये बेसन पीठ घेऊन त्यामध्ये धणेपूड, हळद, तिखट, कोकम आगळ, हिंग आणि चवीनुसार मीठ टाकावे.
  • सर्व जिन्नस एकत्र करावेत आणि त्यामध्ये धुतलेली कालवं टाकावीत.
  • कालवं वरील पीठात मिक्स करावेत आणि पीठात थोडे थोडे पाणी घालून भजीच्या पीठासारखे मिश्रण करावे.
  • पॅनमध्ये १ मोठा चमचा तेल घालून त्यामध्ये १ - २ कालवं हातात घेऊन तेलात सोडा. जेवढी पूरतील तेवढी सोडा.
  • कालवं दोन्ही बाजुने खरपूस भाजून घ्या. तयार आहेत कालव्यांची भजी. गरमागरम कालव्यांची भजी सर्व्ह करा.
टीप: कालवं कुरकुरीत करण्यासाठी पीठामध्ये १ चमचा कॉर्नफ्लॉवर घालू शकता.


स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची