Loading ...
/* Dont copy */

माशाचं मालवणी तिकलं - पाककृती

माशाचं मालवणी तिकलं, पाककला - [Mashacha Malvani Tikla, Recipe] मालवणी पद्धतीचे, तोंडाला पाणी आणणारे प्रसिध्द ‘माशाचं मालवणी तिकलं’ चवीला सुंदर लागते.

माशाचं मालवणी तिकलं - पाककला | Mashacha Malvani Tikla - Recipe

मालवणी पद्धतीचं ‘माशाचं मालवणी तिकलं’.

‘माशाचं मालवणी तिकलं’साठी लागणारा जिन्नस

  • ८ - १० आवडीच्या माशांचे तुकडे
  • १० - १२ बेडगी मिरच्या
  • ३ - ४ तिरफळ
  • ७ - ८ लसूण पाकळ्या
  • १ टोमॅटो
  • अर्धा कांदा
  • १ टेबलस्पून धणे
  • पाव चमचा हळद
  • ७ - ८ आमसूले
  • छोटासा आल्याचा तुकडा
  • १ मोठा चमचा तेल
  • पाणी
  • चिमुटभर हिंग
  • चवीनुसार मीठ

‘माशाचं मालवणी तिकलं’ची पाककृती

  • माश्याचे तुकडे स्वच्छ धुवून बाजूला ठेवा.
  • मिक्सरच्या भांड्यात नारळ, बेडगी मिरच्या, तिरफळ, लसूण पाकळ्या, टोमॅटो, धणे, हळद, आलं आणि अर्ध्या कांद्यातला एक तुकडा टाकून वाटण तयार करा.
  • जाड बुडाच्या भांड्यात १ मोठा चमचा तेल टाकून त्यात हिंग व उरलेला कांदा बारीक चिरून परता.
  • कांदा लालसर झाल्यावर त्यामध्ये तयार वाटण टाकून व्यवस्थित ढवळून घ्या.
  • यामध्ये एक पेला पाणी ओतून मिश्रणाला उकळी येऊ द्या.
  • एक उकळी आल्यावर माशांचे तुकडे व आमसुले टाकून व्यवस्थित शिजवून घ्या.
  • आमसुलं असल्यामुळे चवीनुसार मीठ टाका.
  • मासे शिजल्यावर गॅस बंद करा. तयार आहे माशाचं मालवणी तिकलं.

टिप: माशाचं मालवणी तिकलं हे घट्टसर असते त्यामुळे त्यामध्ये पाण्याचे प्रमाण कमीच ठेवावे. हे तिकलं भातासोबत खायला द्या.
स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची