Loading ...

शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा - पाककृती

शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा, पाककला - [Shingadyachya Pithacha Dhokla, Recipe] उपवासाला खाता येणारा शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा.

शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा - पाककला | Shingadyachya Pithacha Dhokla - Recipe

उपवासाला खाता येणारा शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा


शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा, पाककला - (Shingadyachya Pithacha Dhokla, Recipe) चटपटीत आणि उपवासाला खाता येईल असा अस्सल महाराष्ट्रीय ‘शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा’ तुम्ही वेगळी चव म्हणुन करु शकता.



शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • २ वाट्या शिंगाड्याचे पीठ
  • १ वाटी भाजलेल्या दाण्याचे कूट
  • २ वाट्या आंबटसर ताक
  • मीठ
  • २ - ३ हिरव्या मिरच्या
  • आले
  • १ चमचा जीरे
  • खायचा सोडा

शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा करण्याची पाककृती


  • सकाळी शिंगाड्याच्या पिठात ताक घालून भिजवत ठेवावे.
  • २ - ३ तासांनी त्यात अंदाजे मीठ, वाटलेल्या हिरव्या मिरच्या व आले, दाण्याचे कूट, थोडेसे जीरे व सोडा घालून चांगले ढवळून घ्यावे.(रंग हवा असल्यास हळद घालावी.)
  • नंतर स्टीलच्या चपट्या डब्याला तूपाचा हात लावून त्यात पीठ घालावे व कुकरमध्ये अर्धा तास वाफवून घ्यावे.
  • जरा निवल्यानंतर वड्या कापाव्यात.
  • वरती थोडेसे ओले खोबरे व कोथिंबीर घालावी.
  • तयार आहे शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा.

शिंगाड्याच्या पिठाचा ढोकळा म्हणजे उपवास असलेल्या मंडळींसाठी चटपटीत पदार्थ.


स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेतकोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीतसर्व पहाअधिक वाचाउत्तर द्याउत्तर रद्द कराहटवाद्वारेस्वगृहपानेपानेसर्व पहातुमच्यासाठी सुचवलेलेविभागसंग्रहशोधासर्व पोस्टआपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाहीस्वगृहाकडेरविवारसोमवारमंगळवारबुधवारगुरुवारशुक्रवारशनिवाररवीसोममंगळबुधगुरुशुक्रशनीजानेवारीफेब्रुवारीमार्चएप्रिलमेजूनजुलैऑगस्टसप्टेंबरऑक्टोबरनोव्हेंबरडिसेंबरजानेफेब्रुमार्चएप्रिमेजूनजुलैऑगसप्टेंऑक्टोनोव्हेंडिसेंआत्ताच१ मिनिटापूर्वी$$1$$ मिनिटांपूर्वी१ तासापूर्वी$$1$$ तासांपूर्वीकाल$$1$$ दिवसांपूर्वी$$1$$ आठवड्यांपूर्वी५ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळापूर्वीअनुयायीअनुसरण कराहे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे१: सामायिक करा२: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहेCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copyविषयसूची