झटपट रवा डोसा - पाककृती

झटपट रवा डोसा, पाककला - [Jhatpat Rava Dosa, Recipe] भुक लागली असता झटपट करता येण्यासारखा हा रव्याचा डोसा आहे, कुरकुरीत आणि खमंग असा झटपट रवा डोसा.
झटपट रवा डोसा - पाककला | Jhatpat Rava Dosa - Recipe

कुरकुरीत आणि खमंग असा झटपट होणारा झटपट रवा डोसा


झटपट रवा डोसा - भुक लागली असता झटपट करता येण्यासारखा हा रव्याचा डोसा आहे, कुरकुरीत आणि खमंग असा झटपट रवा डोसा.



झटपट रवा डोसा करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • १ वाटी बारीक रवा
  • १ वाटी तांदळाची पिठी
  • १ वाटी मैदा
  • १ वाटी आंबट दही
  • तेल
  • मीठ

झटपट रवा डोसा करण्याची पाककृती


  • डोसे करायच्या आधी २ तास १ वाटी बारीक रवा, १ वाटी तांदळाची पिठी, १ वाटी मैदा, १ वाटी आंबट दही घालुन सरसरीत भिजवा.
  • थोडे पाणी घालून ज्याप्रमाणे आपण ईडली किंवा डोशाचे बॅटर करतो त्याप्रमाणे हे पीठ बनवा.
  • त्यात २ टेबलस्पून कडकडीत तेल व चवीला मीठ घाला.
  • डोशाच्या तव्यावर डावाने पातळ धिरड्याप्रमाणे डोसा घालावा व बाजूने तेल सोडा.
  • तव्यावर झाकण ठेवून २ - ३ मिनीटे शिजवून घ्या.
  • कडा सुटायला लागल्यावर हलकेच काढून चटणीबरोबर खाण्यास द्या.

स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली        पाककला

टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.