सानतंग न्यूडल्स - पाककृती

सानतंग न्यूडल्स, पाककला - [Santang Noodles, Recipe] मशरुम आणि पनीर असलेले आणि मुलांना आवडणारे ‘सानतंग न्यूडल्स’ न्याहारी तसेच मधल्या वेळेच्या पदार्थावेळी खायला देऊ शकता.
सानतंग न्यूडल्स- पाककला | Santang Noodles - Recipe

खास लहान मुलांसाठी भाज्या तसेच मशरूम व पनीरयुक्त असलेले चटपटीत असे सानतंग न्यूडल्स

‘सानतंग न्यूडल्स’साठी लागणारा जिन्नस

  • १/२ कप बारीक कापलेले गाजर
  • १/२ कापलेली काकडी
  • १/२ कप कापलेली शिमला मिरची
  • १ बारीक कापलेला कांदा
  • ६ तुकडे मशरूम
  • १/२ कप टोफु पनीर किंवा साधा पनीर
  • २०० ग्रॅम सपाट न्यूडल्स (शेवया) जर उपलब्ध नसतील तर गोल न्यूडल्स चा उपयोग करू शकतात

‘सानतंग न्यूडल्स’ची पाककृती

  • न्यूडल्सला उकळते वेळी १ चमचा तेल टाकावे अणि जेव्हा उकळतील तेव्हा काढून एका भांड्यात ठेवावे.
  • आता भाज्यांना छोट्या छोट्या चौकोन तुकड्यांमध्ये कापावे आणि कढईत तेल टाकुन फ्राय करावे.
  • यात २ कप पाणी, चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरची पावडर टाकावे.
  • हे सर्व टाकून झाल्यावर यात २ चमचे सोया सॉस टाकावे.
  • घट्ट बनविण्यासाठी कार्नफ्लॉवर पेस्ट चा उपयोग करावा.
  • एक प्लेट मध्ये न्यूडल्स काढुन वरून भाज्यांचे मिश्रण टाकावे.

तयार झाल्या मजेदार सानतंग न्यूडल्स. स्वतः ही खा आणि इतरांस ही खाऊ घाला.




स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली / पाककला


टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.