Loading ...
/* Dont copy */

रताळ्याची कचोरी - पाककृती

रताळ्याची कचोरी, पाककला - [Ratalyachi Kachori, Recipe] लहान मुलांसाठी तसेच उपवास असलेल्या मंडळींसाठी अस्सल महाराष्ट्रीय पदार्थ म्हणजे ‘रताळ्याची कचोरी’ घरी करून खाता येईल.

रताळ्याची कचोरी - पाककला | Ratalyachi Kachori - Recipe

उपवासाला चालणारी रताळ्याची कचोरी

‘रताळ्याची कचोरी’च्या सारणासाठीचे जिन्नस

  • १ मूठ चिरलेली कोथिंबीर
  • १ वाटी खवलेले खोबरे
  • ४-५ हिरव्या मिरच्या
  • ५० ग्रॅम बेदाणे
  • चवीनुसार मीठ
  • साखर

‘रताळ्याची कचोरी’च्या कव्हरसाठीचे जिन्नस

  • २५० ग्रॅम रताळी
  • १ मोठा बटाटा
  • थोडेसे मीठ

‘रताळ्याची कचोरी’ची पाककृती

  • रताळी व बटाटे उकडून घ्यावेत व सोलून हाताने कुस्करून पुरणयंत्रातून काढून घ्यावेत. त्यात थोडे मीठ घालावे.
  • १/२ चमचा तुपावर मिरच्यांचे तुकडे परतून घ्यावेत. नंतर गॅसवरुन खाली उतरवून त्यात खवलेले खोबरे, चिरलेली कोथिंबीर, बेदाणे, चवीनुसार मीठ व थोडीशी साखर घालुन सारण करावे.
  • रताळी व बटाटेची पारी करून त्यात थोडे सारण घालून कचोर्‍या करून ठेवाव्यात.
  • नंतर आयत्या वेळी वरीच्या तांदळाच्या पिठात घोळवून तुपात/तेलात तळाव्यात.

लहान मुलांसाठी तसेच उपवास असलेल्या मंडळींसाठी एक वेगळा पदार्थ.




स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची