Loading ...

पंजाबी गरम मसाला - पाककृती (हेमा चिटगोपकर)

पंजाबी गरम मसाला, पाककला - [Punjabi Garam Masala, Recipe] हे अतिशय औत्सुक्याचे आहे की दररोजचे शाकाहारी किंवा मांसाहारी पदार्थ बनविण्यासाठी ‘पंजाबी मसाला’ घरोघरी सर्वाधिक प्रमाणात वापरला जातो. सोबतच दक्षिण भारतीय आणि उत्तर भारतीय व्यंजनांमध्ये देखील या मसाल्याचा उपयोग प्रकर्षाने केला जात असल्याचे दिसते. उदाहरणार्थ, पंजाबी छोले, पनीर टिक्का, पनीर बटर मसाला, बटर चिकन, चिकन टिक्का ईत्यादी.

पंजाबी गरम मसाला- पाककला | Punjabi Garam Masala - Recipe

उत्तर भारतीय व्यंजन करण्यासाठी पंजाबी गरम मसाला

‘पंजाबी गरम मसाला’साठी लागणारा जिन्नस

  • १ टी. स्पून धणे
  • १ टी. स्पून शहाजिरे
  • ४ - ५ तमालपत्रे
  • १/२ टी. स्पून दालचिनी
  • १/२ टी. स्पून काळे मिरे
  • १/२ टी. स्पून लवंग
  • ५ मसालेचे वेलदोडे
  • १/४ जायफळ
  • १/२ टीस्पून जीरे

‘पंजाबी गरम मसाला’ची पाककृती

  • प्रथम वरील सर्व साहित्य निवडून घ्या.
  • जायफळ सोडून सर्व मसाले कोरडेच भाजून घ्या (फार भाजू नका).
  • गार झाल्यावर जायफळ सहित मिक्सरमध्ये बारीक पूड करा व चाळून घ्या.
  • तयार पंजाबी गरम मसाला घट्ट झाकणाच्या बरणीत भरा.

हेमा चिटगोपकर यांचे इतर लेखन वाचा:



जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेतकोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीतसर्व पहाअधिक वाचाउत्तर द्याउत्तर रद्द कराहटवाद्वारेस्वगृहपानेपानेसर्व पहातुमच्यासाठी सुचवलेलेविभागसंग्रहशोधासर्व पोस्टआपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाहीस्वगृहाकडेरविवारसोमवारमंगळवारबुधवारगुरुवारशुक्रवारशनिवाररवीसोममंगळबुधगुरुशुक्रशनीजानेवारीफेब्रुवारीमार्चएप्रिलमेजूनजुलैऑगस्टसप्टेंबरऑक्टोबरनोव्हेंबरडिसेंबरजानेफेब्रुमार्चएप्रिमेजूनजुलैऑगसप्टेंऑक्टोनोव्हेंडिसेंआत्ताच१ मिनिटापूर्वी$$1$$ मिनिटांपूर्वी१ तासापूर्वी$$1$$ तासांपूर्वीकाल$$1$$ दिवसांपूर्वी$$1$$ आठवड्यांपूर्वी५ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळापूर्वीअनुयायीअनुसरण कराहे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे१: सामायिक करा२: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहेCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copyविषयसूची