Loading ...
/* Dont copy */

मुगलई दम आलू - पाककृती

मुगलई दम आलू, पाककला - [Mughlai Dum Aloo, Recipe] उत्तर भारतातील प्रसिद्ध अशी पंजाबी चटपटीत ‘मुगलई दम आलू’ भाजी रोटी किंवा नानसोबत खाऊ शकता.

मुगलई दम आलू - पाककला | Mughlai Dum Aloo - Recipe

प्रसिद्ध पंजाबी चटपटीत भाजी मुगलई दम आलू

‘मुगलई दम आलू’साठी लागणारा जिन्नस

  • ८ बटाटे
  • तळणासाठी तूप

भरण्यासाठी मसाला

  • ४ कापलेली काजू
  • ६ कापलेली मनुका
  • ११५ ग्रा. मावा
  • १ हिरवी मिरची
  • मीठ
  • काळे मिरे
  • २ कांदे
  • २ हिरवी मिरची
  • १ आल्याचा तुकडा
  • १/२ चमचा हळद
  • २ चमचे मीठ
  • ५ लाल मिरची
  • ५ पाकळी लसूण

‘मुगलई दम आलू’ची पाककृती

  • बटाट्यांना सोलून शिजेपर्यंत तुपात तळावे.
  • बटाट्याचा आतील भाग पोकळ करुन घ्यावा. बटाट्यामध्ये भरण्यासाठी बनविलेला मसाला घालावा व उरलेल्या बटाट्याच्या कुस्कराने भरुन टाकावे.
  • टोमॅटोला २ कप पाण्यात टाकून सूप बनवून घ्यावे.
  • एका पातेल्यात तूप गरम करून लवंग, दालचिनी व वेलची टाकावी व तळावे.
  • टोमॅटो सूप, क्रीम व मीठ टाकून भाजावे. १/२ चमचे साखर टाकावी.
  • जेव्हा आपणास वाढायचे असेल तेव्हा उकळत्या रसात तळलेले बटाटे टाकावे तसेच गरम-गरम वाढावे.
स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा

जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची