Loading ...
/* Dont copy */

कॉलीफ्लॉवरची मसालेदार भाजी - पाककृती

कॉलीफ्लॉवरची मसालेदार भाजी, पाककला - [Cauliflowerchi Masaledar Bhaji, Recipe] चटपटीत, मसाला घालून केलेली ‘कॉलीफ्लॉवरची मसालेदार भाजी’ तोंडाला चवच आणेल.

कॉलीफ्लॉवरची मसालेदार भाजी - पाककला | Cauliflowerchi Masaledar Bhaji - Recipe

चटपटीत, मसालेदार कॉलीफ्लॉवरची मसालेदार भाजी

‘कॉलीफ्लॉवरची मसालेदार भाजी’साठी लागणारा जिन्नस

  • १ किलो कॉलीफ्लॉवर
  • १ वाटी धणे
  • अर्धा चमचा हळद
  • १ चमचा तिखट
  • १० लसूण पाकळ्या
  • ५ चमचे तेल
  • अर्धा चमचा मोहरी
  • १ चमचा मीठ (किंवा जास्त)

‘कॉलीफ्लॉवरची मसालेदार भाजी’ची पाककृती

  • फ्लॉवर नीट करून बारीक चिरावा किंवा आवडीनुसार मध्यम तुरे ठेवावे.
  • धुवून पंधरा मिनिटे पाव चमचा हळद घातलेल्या पाण्यात बुडवून ठेवावा. नंतर चाळणीवर निथळत ठेवून पुन्हा त्यावर साधे पाणी घालावे.
  • एकीकडे लसूण, धणे, हळद व तिखट कच्चेच पाट्यावर वाटून घ्यावे.
  • पातेल्यात तेल तापले की त्यात मोहरी घालावी. मोहरी तडतडली की वाटलेला मसाला टाकून खमंग परतावा.
  • खाली उतरवून त्यात कॉलीफ्लॉवर घालावा व अलगद ढवळावे.
  • थोडा पाण्याचा शिपका देऊन पाण्याचे झाकण ठेवावे व मंद विस्तवावर भाजी ठेवावी.
  • दहा मिनिटांनंतर मीठ व वाटल्यास थोडे पाणी घालून भाजी पूर्ण शिजवावी.

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा

जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची