Loading ...

तांदळाच्या शेवया - पाककृती

तांदळाच्या शेवया, पाककला - [Tandalachya Shevaya, Recipe].

तांदळाच्या शेवया - पाककृती | Tandalachya Shevaya - Recipe

तांदळाच्या शेवया


तांदळाच्या शेवया



तांदळाच्या शेवया करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • २ वाट्या तांदळाचे पीठ
  • २ वाट्या पाणी
  • १ चमचा लोणी
  • अर्धा चमचा मीठ
  • १ नारळाचे दूध
  • चवीपुरती साखर
  • ३ - ४ वेलदोड्याची पूड

तांदळाच्या शेवया करण्याची पाककृती


  • तांदूळ स्वच्छ धुवून सावलीत वाळवावे.
  • नंतर दळून आणावे.
  • ह्या पिठातील २ वाट्या पीठ घ्यावे.
  • एका पातेल्यात २ वाट्या पाणी उकळण्यास ठेवावे.
  • त्यात लोणी व मीठ घाला.
  • पाण्याला उकळी आली की त्यात २ वाट्या तांदळाचे पीठ घालून, उलथन्याच्या टोकाने ढवळा.
  • नंतर झाकण ठेवून वाफ येऊ द्यावी.
  • २ - ३ वाफ आल्या की उतरवावे.
  • नंतर ही उकड ताटात काढून घ्या.
  • तुपाचा किंवा पाण्याचा हात लावून चांगली मळावी.
  • ह्या मळलेल्या उकडीचे बेताच्या आकाराचे लांबट गोळे करावे.
  • मोदकपात्रात पाणी घालून त्यावर चाळण ठेवावी.
  • चाळणीवर एखादा कपडा किंवा केळीच्या पानाचा तुकडा घालावा.
  • त्यावर हे गोळे ठेवून १० ते १५ मिनिटे वाफवून घ्यावे.
  • नंतर खाली उतरवून शेवेच्या सोऱ्याने वरील पिठाच्या शेवयाचे चवंगे तूप लावलेल्या ताटात पाडावे.
  • नारळाचे बेताचे जाडसर दूध काढा.
  • त्यात साखर किंवा गूळ घालून बेताचे गोड करावे.
  • वेलदोड्याची पूड घालावी.
  • या दुधात शेवया घालून खायला द्या.

तांदळाच्या शेवया

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेतकोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीतसर्व पहाअधिक वाचाउत्तर द्याउत्तर रद्द कराहटवाद्वारेस्वगृहपानेपानेसर्व पहातुमच्यासाठी सुचवलेलेविभागसंग्रहशोधासर्व पोस्टआपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाहीस्वगृहाकडेरविवारसोमवारमंगळवारबुधवारगुरुवारशुक्रवारशनिवाररवीसोममंगळबुधगुरुशुक्रशनीजानेवारीफेब्रुवारीमार्चएप्रिलमेजूनजुलैऑगस्टसप्टेंबरऑक्टोबरनोव्हेंबरडिसेंबरजानेफेब्रुमार्चएप्रिमेजूनजुलैऑगसप्टेंऑक्टोनोव्हेंडिसेंआत्ताच१ मिनिटापूर्वी$$1$$ मिनिटांपूर्वी१ तासापूर्वी$$1$$ तासांपूर्वीकाल$$1$$ दिवसांपूर्वी$$1$$ आठवड्यांपूर्वी५ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळापूर्वीअनुयायीअनुसरण कराहे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे१: सामायिक करा२: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहेCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copyविषयसूची