Loading ...
/* Dont copy */

तांदळाच्या शेवया - पाककृती

तांदळाच्या शेवया, पाककला - [Tandalachya Shevaya, Recipe].

तांदळाच्या शेवया - पाककृती | Tandalachya Shevaya - Recipe

तांदळाच्या शेवया


तांदळाच्या शेवया



तांदळाच्या शेवया करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • २ वाट्या तांदळाचे पीठ
  • २ वाट्या पाणी
  • १ चमचा लोणी
  • अर्धा चमचा मीठ
  • १ नारळाचे दूध
  • चवीपुरती साखर
  • ३ - ४ वेलदोड्याची पूड

तांदळाच्या शेवया करण्याची पाककृती


  • तांदूळ स्वच्छ धुवून सावलीत वाळवावे.
  • नंतर दळून आणावे.
  • ह्या पिठातील २ वाट्या पीठ घ्यावे.
  • एका पातेल्यात २ वाट्या पाणी उकळण्यास ठेवावे.
  • त्यात लोणी व मीठ घाला.
  • पाण्याला उकळी आली की त्यात २ वाट्या तांदळाचे पीठ घालून, उलथन्याच्या टोकाने ढवळा.
  • नंतर झाकण ठेवून वाफ येऊ द्यावी.
  • २ - ३ वाफ आल्या की उतरवावे.
  • नंतर ही उकड ताटात काढून घ्या.
  • तुपाचा किंवा पाण्याचा हात लावून चांगली मळावी.
  • ह्या मळलेल्या उकडीचे बेताच्या आकाराचे लांबट गोळे करावे.
  • मोदकपात्रात पाणी घालून त्यावर चाळण ठेवावी.
  • चाळणीवर एखादा कपडा किंवा केळीच्या पानाचा तुकडा घालावा.
  • त्यावर हे गोळे ठेवून १० ते १५ मिनिटे वाफवून घ्यावे.
  • नंतर खाली उतरवून शेवेच्या सोऱ्याने वरील पिठाच्या शेवयाचे चवंगे तूप लावलेल्या ताटात पाडावे.
  • नारळाचे बेताचे जाडसर दूध काढा.
  • त्यात साखर किंवा गूळ घालून बेताचे गोड करावे.
  • वेलदोड्याची पूड घालावी.
  • या दुधात शेवया घालून खायला द्या.

तांदळाच्या शेवया

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची