कोबीची कोशिंबीर - पाककृती

कोबीची कोशिंबीर, पाककला - [Kobichi Koshimbir, Recipe].
कोबीची कोशिंबीर - पाककृती | Kobichi Koshimbir - Recipe

कोबीची कोशिंबीर


जेवणामध्ये कच्च्या पदार्थांपासून बनविलेली कुठलीही एक कोशिंबीर असणे आवश्यक आहे.



कोबीची कोशिंबीर करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • दोन वाट्या कोबी
  • तीन - चार हिरव्या मिरच्या
  • पाव वाटी दाण्याचा कूट
  • अर्धी वाटी दही किंवा एक लिंबू
  • अर्धी वाटी कोथिंबीर
  • चवीनुसार मीठ

कोबीची कोशिंबीर करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • एक छोटा चमचा तेल
  • एक छोटा चमचा जीरे
  • एक छोटा चमचा मोहरी

कोबीची कोशिंबीर करण्याची पाककृती


  • कोबी धुवून बारीक चिरा.
  • त्यामध्ये मीठ, दाण्याचा कूट, कोथिंबीर, दही किंवा लिंबाचा रस व थोडीशी साखर घाला.
  • त्यावर हिरव्या मिरचीची फोडणी घालून चांगले मिक्स करा.
  • आवश्यक वाटल्यास ओल्या खोबर्‍याचा कीस टाका.

कोबीची कोशिंबीर

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.