Loading ...

कोथिंबीर वडी (पाककृती)

कोथिंबीर वडी (पाककला) - कुरकुरीत, खमंग आणि चटपटीत कोथिंबीर वड्यांची पाककृती [Kothimbir Wadi Recipe].

कोथिंबीर वडी (पाककृती)

कुरकुरीत, खमंग आणि चटपटीत कोथिंबीर वडी


कोथिंबीर वडी (पाककृती)

(Kothimbir Wadi Recipe) कुरकुरीत, खमंग आणि चटपटीत कोथिंबीर वड्यांची पाककृती स्टार्टरसाठी एक चांगला पर्याय आहे.


कोथिंबीर वडीसाठी लागणारा जिन्नस


  • १ जुडी कोथिंबीर
  • १ १/२ बेसन (चणा डाळीचे पीठ)
  • २ मोठे चमचे कॉर्न फ्लॉवर
  • २ मोठे चमचे आलं लसूण पेस्ट
  • १ चमचा तिखट (किंवा चवीनुसार)
  • १/४ चमचा हळद
  • १ चमचा ओवा
  • २ चमचे धने जिरे पूड
  • चवीनुसार मीठ
  • पाणी
  • तेल

कोथिंबीर वडीची पाककृती


  • कोथिंबीर स्वच्छ धुऊन निवडून बारीक चिरून घ्यावी.
  • एक भांडे घेऊन त्यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर, बेसन (डाळीचे पीठ), कॉर्न फ्लॉवर, आलं लसूण पेस्ट, तिखट, हळद, ओवा, धने जिरे पूड आणि चवीनुसार मीठ घालावे.
  • सर्व मिश्रण एकजीव करून घ्यावे.
  • थोडे थोडे पाणी ओतत कोथींबीर मिश्रणाचा गोळा बनवावा.
  • तयार पिठाचे मध्यम आकाराचे गोळे बनवून घ्यावे आणि त्या गोळ्यांच्या लांबड्या सुरळ्या बनवून घ्याव्या.
  • कोथिंबीर मिश्रणाच्या सुरळ्या तेल लावलेल्या भांड्यात ठेवून वाफवून घ्याव्या (वाफविण्यासाठी कुकर, मल्टी कढई, इडली पात्र वापरू शकता).
  • १५ मिनिटे वाफवून घ्या (कुकरमध्ये वाफवणार असाल तर कुकरला शिट्टी लावू नका).
  • शिजलेल्या सुरळ्यांच्या मध्यम आकाराच्या वड्या कापून घ्या (वड्या कापण्यापूर्वी सुरळ्या थंड होऊद्या).
  • फ्राय पॅनवरती थोडेसे तेल पसरवून दोन्हीही बाजूने वड्या खरपुस भाजून घ्या.

तयार आहेत कुरकुरीत, खमंग आणि चटपटीत कोथिंबीर वडी.


कोथिंबीर वडी (पाककृती) (व्हिडिओ)




स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेतकोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीतसर्व पहाअधिक वाचाउत्तर द्याउत्तर रद्द कराहटवाद्वारेस्वगृहपानेपानेसर्व पहातुमच्यासाठी सुचवलेलेविभागसंग्रहशोधासर्व पोस्टआपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाहीस्वगृहाकडेरविवारसोमवारमंगळवारबुधवारगुरुवारशुक्रवारशनिवाररवीसोममंगळबुधगुरुशुक्रशनीजानेवारीफेब्रुवारीमार्चएप्रिलमेजूनजुलैऑगस्टसप्टेंबरऑक्टोबरनोव्हेंबरडिसेंबरजानेफेब्रुमार्चएप्रिमेजूनजुलैऑगसप्टेंऑक्टोनोव्हेंडिसेंआत्ताच१ मिनिटापूर्वी$$1$$ मिनिटांपूर्वी१ तासापूर्वी$$1$$ तासांपूर्वीकाल$$1$$ दिवसांपूर्वी$$1$$ आठवड्यांपूर्वी५ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळापूर्वीअनुयायीअनुसरण कराहे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे१: सामायिक करा२: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहेCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copyविषयसूची