खास लहान मुलांसाठी तसेच झटपट करता येणारे चटपटीत ब्रेड कटलेट
‘ब्रेड कटलेट’साठी लागणारा जिन्नस
- १० स्लाइस ब्रेड
- ४ हिरव्या मिरची
- १/२ कप कोथिंबीर
- १ तुकडा आले
- मीठ चवीनुसार
- १०० ग्रॅम चीज
- तळण्याकरता तेल
‘ब्रेड कटलेट’ची पाककृती
- हिरवी मिरची व आले बारीक वाटून घ्या.
- कोथिंबीर बारीक चिरा,
- चीज किसणीने किसून घ्या.
- ब्रेड चे स्लाइस पाण्यात बुडवून लगेच काढून घ्या.
- हाताने दाबुन त्याचे पाणी काढून त्यांना हातने कुस्करा.
- त्यामध्ये हिरव्या मिरची, कोथिंबीर, आलं, मीठ मिसळून मिश्रण एकत्र करा.
- आता थोडेसे मिश्रण हातावर घ्या त्याच्या मधोमध चीज ठेऊन परत बंद करा.
- तुम्हाला आवडतील त्या आकारात लहान-लहान कटलेट तयार करा.
- एका कढईत तेल गरम करून कटलेट तळून घ्या.
- गरम-गरम ब्रेड कटलेट टोमॅटो सॉस व हिरव्या चटणी बरोबर वाढा.
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
जीवनशैली / पाककला
- [col]
- महाराष्ट्रीय पदार्थ
न्याहारीचे पदार्थ
आमट्या,सार,कढी
कोशिंबीर,सलाड,रायते
पोळी भाकरी
भाज्या - उपवासाचे पदार्थ
पौष्टिक पदार्थ
पथ्यकर पदार्थ
मसाले
चटण्या
लोणची - मधल्या वेळचे पदार्थ
सरबते व शीतपेये
पुडिंग
आईस्क्रीम
बेकिंग
गोड पदार्थ - भाताचे प्रकार
मांसाहारी पदार्थ
वाळवणाचे पदार्थ
सणासुदीचे पदार्थ
दिवाळी फराळ
पाककृतींचे व्हिडीओ