भाजणीचे थालीपीठ - पाककृती

भाजणीचे थालीपीठ, पाककला - [Bhajaniche Thalipit, Recipe] न्याहारी म्हणून चटपटीत, कुरकुरीत पौष्टिक भाजणीचे थालीपीठ खाता येतील.
भाजणीचे थालीपीठ - पाककला | Bhajaniche Thalipit - Recipe

पौष्टिक व पोटभर न्याहारीसाठी भाजणीचे थालीपीठ


भाजणीचे थालीपीठ - न्याहारी म्हणून चटपटीत, कुरकुरीत पौष्टिक भाजणीचे थालीपीठ खाता येतील.



भाजणीचे थालीपीठ करण्यासाठी लागणारा जिन्नस

  • १ भांडे भाजणी
  • १ लहान कांदा
  • अर्धा चमचा मीठ
  • तिखट
  • पाव चमचा हळद
  • कोथिंबीर
  • १ पळी तेल
  • धणे - जीरे पावडर

भाजणीचे थालीपीठ करण्याची पाककृती

  • भाजणीमध्ये कांदा व बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी.
  • लाल तिखट, हळद, मीठ, तेल, धणे - जीरे पावडर घालून मऊसर भिजवावी.
  • त्याचे छोटे छोटे पुरीला करतो तेवढे गोळे करुन घ्यावे.
  • प्लॅस्टिक पिशवीवर १ - २ थेंब तेल टाकून हा गोळा त्याच्यावर थापावा.
  • तव्याला तापवून त्यावर तेल सोडून थापलेले थालिपीठ टाकावे.
  • वाटल्यास बाजूने थोडे तेल सोडावे.
  • मंद गॅसवर दोन्ही बाजूने कुरकुरीत भाजावे.
  • गरमागरम थालिपीठ दही, चटणी किंवा सॉसबरोबर खाण्यास द्यावे.

टीप: कांदा घालायचा नसल्यास हिंग घालावा.

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

टिप्पणी पोस्ट करा

स्पॅम टिप्पण्या टाळण्यासाठी, सर्व टिप्पण्या प्रदर्शित करण्यापूर्वी नियंत्रित केल्या जातात.