Loading ...
/* Dont copy */

अळूची पातळ भाजी - पाककृती

अळूची पातळ भाजी, पाककला - [Aluchi Patal Bhaji, Recipe].

अळूची पातळ भाजी - पाककृती | Aluchi Patal Bhaji - Recipe

अळूची पातळ भाजी


अळू, हरभरा, गूळ या लोहयुक्त पदार्थांमुळे अळूची पातळ भाजी अतिशय पौष्टिक असते.



अळूची पातळ भाजी करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • पाच वाट्या चिरलेली अळूची पाने
  • पाव वाटी भिजवलेली हरभर्‍याची डाळ
  • दोन छोटे चमचे गूळ
  • एक मोठा चमचा चिंचेचा कोळ
  • एक मोठा चमचा बेसन पीठ
  • एक चिमूटभर हिंग
  • अर्धा छोटा चमचा हळद
  • एक इंच आले, अर्धी वाटी नारळ, तीन हिरव्या मिरच्या, अर्धी वाटी कोथिंबीर यांचे एकत्र मिश्रण

फोडणीसाठी लागणारा जिन्नस


  • एक छोटा चमचा तेल
  • अर्धा छोटा चमचा जीरे
  • अर्धा छोटा चमचा मोहरी
  • चिमुटभर हिंग

अळूची पातळ भाजी करण्याची पाककृती


  • एका कढईत तेल गरम करुन त्यात हिंग, कापलेली अळूची पाने, भिजवलेली डाळ आणि शेंगदाणे टाकून दोन मिनिटे परता.
  • त्यात हळद, चिंचेचा कोळ, एक वाटी पाणी, गूळ आणि मीठ टाका.
  • डाळ शिजेपर्यंत मिश्रण परता.
  • नंतर त्यात वाटलेले खोबरे, मिरच्या व कोथिंबीरीचे मिश्रण घाला.
  • अर्धी वाटी पाण्यात बेसनपीठ मिसळा व ते शिजलेल्या भाजीत टाका.
  • एका दुसर्‍या कढईत तेल, मोहरी, जीरे, हिंगाची फोडणी करा.
  • तयार फोडणी भाजीवर टाका व मिश्रण थोडे हलवा.
  • तयार आहे अळूची पातळ भाजी.

अळूची पातळ भाजी

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहासर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

मराठीतील बोलीभाषा
मराठीतील बोलीभाषा
सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची