Loading ...

लापशी - पाककृती

लापशी, पाककला - [Lapshi, Recipe] अतिषय पौष्टिक, लहान मुलांपासून मोठ्या माणसांपर्यंत सर्वांनाच आवडेल अशी भरड्या गव्हाची लापशी.

लापशी - पाककृती | Lapshi - Recipe

अतिषय पौष्टिक, लहान मुलांपासून मोठ्या माणसांपर्यंत सर्वांनाच आवडेल अशी भरड्या गव्हाची लापशी


लापशी - मुळची गुजरात राज्यात लोकप्रिय असलेली लापशी ही एक अत्यंत उत्तम न्याहारी आहे. आरोग्यदायक असणाऱ्या भरड्या गव्हाची लापशी ही सणा उत्सवाला, समारंभाला देखील आवर्जून केली जाते.



लापशी करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • अर्धी वाटी गव्हाची भरड (जाड दळलेला गहू)
  • अर्धी वाटी साखर किंवा किसलेला गूळ
  • अर्धा छोटा चमचा वेलची पावडर
  • तीन मोठे चमचे गरम दूध
  • तीन मोठे चमचे तेल किंवा तूप

लापशी करण्याची पाककृती


  • कढईत तेल किंवा तूप तापवून त्यात गव्हाची भरड तांबूस होईपर्यंत भाजा.
  • त्याचवेळी दीड वाटी पाणी दुसर्‍या भांड्यात तापवा.
  • पाणी तापल्यावर ते गव्हाच्या भरडीमध्ये घाला.
  • मिश्रण उकळवा.
  • गव्हाची भरड शिजू द्या.
  • नंतर त्यात साखर, वेलची पावडर मिसळा.
  • मंद आचेवर मिश्रण तापवा.
  • ते थंड होऊ द्या.
  • खायला देण्याआधी दूध मिसळून लापशी पुन्हा गरम करा.

लापशी

स्वाती खंदारे
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.
अधिक माहिती पहा । सर्व लेखन पहा


जीवनशैली        पाककला

अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेतकोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीतसर्व पहाअधिक वाचाउत्तर द्याउत्तर रद्द कराहटवाद्वारेस्वगृहपानेपानेसर्व पहातुमच्यासाठी सुचवलेलेविभागसंग्रहशोधासर्व पोस्टआपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाहीस्वगृहाकडेरविवारसोमवारमंगळवारबुधवारगुरुवारशुक्रवारशनिवाररवीसोममंगळबुधगुरुशुक्रशनीजानेवारीफेब्रुवारीमार्चएप्रिलमेजूनजुलैऑगस्टसप्टेंबरऑक्टोबरनोव्हेंबरडिसेंबरजानेफेब्रुमार्चएप्रिमेजूनजुलैऑगसप्टेंऑक्टोनोव्हेंडिसेंआत्ताच१ मिनिटापूर्वी$$1$$ मिनिटांपूर्वी१ तासापूर्वी$$1$$ तासांपूर्वीकाल$$1$$ दिवसांपूर्वी$$1$$ आठवड्यांपूर्वी५ आठवड्यांपेक्षा जास्त काळापूर्वीअनुयायीअनुसरण कराहे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे१: सामायिक करा२: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड कॉपी करासर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहेCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copyविषयसूची