Loading ...
/* Dont copy */

आवळा मुरंबा - पाककृती

आवळा मुरंबा, पाककला - [Sweet Lime Pickle, Recipe] जीवनसत्व क, पित्तनाशक असा ‘आवळ्याचा मुरंबा’ थंड असल्यामुळे खास करुन उन्हाळ्यात किंवा रोज सकाळी एक चमचा पित्त असलेल्या व्यक्तींनी घेतल्याने फायदा होईल.

आवळा मुरंबा- पाककला | Sweet Lime Pickle - Recipe

जीवनसत्व क, पित्तनाशक ‘आवळ्याचा मुरंबा’

‘आवळा मुरंबा’साठी लागणारा जिन्नस

  • २ किलो आवळे
  • २ किलो साखर
  • २० ग्रॅम चुना
  • १० ग्रॅम छोटी वेलची
  • १० ग्रॅम चांदीचा वर्क
  • १ ग्रॅम केसर
  • पाणी आवश्यकतेनुसार

‘आवळा मुरंबा’ची पाककृती

  • आवळ्यांना जाड दाभणाने छेदावे.
  • चुन्याचे तीन भाग करावे.
  • चुन्याचा एक भाग पाण्यात मिसळावा आणि आवळ्यांना त्यात टाकावेत.
  • ४ तासानंतर आवळ्यांना चुन्याच्या पाण्यातुन काढुन ते पाणी फेकुन द्यावे आणि चुन्याचा दुसरा भाग पाण्यात टाकुन आवळे २४ तास भिजवावे.
  • नंतर याच प्रमाणे चुन्याचा तिसरा भाग पाण्यात टाकुन साखरेचा एका तारेचा पाक तयार करावा.
  • केसर व छोटी वेलची वाटुन त्यात मिसळावी व २४ तास भिजवलेले आवळे त्यात टाकावे.
  • थंड झाल्यावर बरणीत भरून ठेवावे.



स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची