Loading ...
/* Dont copy */

गाजर कबाब - पाककृती (स्वाती खंदारे)

गाजर कबाब (पाककृती) - थंडीच्या दिवसात बनवता येणारा चटपटीत असणारा पदार्थ गाजर कबाब [Gajar Kabab Recipe].

गाजर कबाब - पाककृती (स्वाती खंदारे)

थंडीच्या दिवसात बनवता येणारा चटपटीत पदार्थ ‘गाजर कबाब’


गाजर कबाब - पाककृती (स्वाती खंदारे)

(Gajar Kabab Recipe) थंडीच्या दिवसात गाजर भरपूर प्रमाणात मिळतात. मुलांनी गाजर खावे यासाठी शाळेच्या डब्याला तसेच मधल्या वेळेसाठी आज आपण चटपटीत असणारा पदार्थ ‘गाजर कबाब’ करून बघणार आहोत.

Carrots are abundant in winter days. Today we are going to try 'Gajar Kebab', a spicy dish for children to eat carrots in the school lunch box as well as in the middle time.



गाजर कबाब करण्यासाठी लागणारा जिन्नस


  • १०० ग्रॅम किसलेले गाजर
  • १०० ग्रॅम चण्याची डाळ
  • १ बारीक चिरलेला कांदा
  • २ बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
  • १/२ चमचा आलं पेस्ट
  • १/२ चमचा लसूण पेस्ट
  • बारीक चिरलेली कोथिंबीर
  • मीठ चवीनुसार

गाजर कबाब करण्याची पाककृती


  • चण्याची डाळ २ ते ३ तास भिजवत ठेवावी.
  • भिजवून झाल्यावर कुकरमध्ये शिजवून घ्यावी.
  • थंड करून डाळ मिक्सरमध्ये वाटून घ्यावी.
  • बाऊल मध्ये किसलेले गाजर, वाटलेली डाळ एकत्र करून त्यामध्ये कांदा, आलं-लसूण पेस्ट, बारीक चिरलेल्या मिरच्या, कोथिंबीर व मीठ घालून मिश्रण एकत्र करून घ्यावे.
  • मिश्रणाचे मध्यम आकाराचे कबाब तयार करून घ्यावेत.
  • तयार कबाब पॅन किंवा तव्यावर शॅलो फ्राय करावे व हिरवी चटणी किंवा सॉस बरोबर सर्व्ह करावे.

गाजर कबाब (पाककृती) यासंबंधी महत्त्वाचे दुवे:


स्वाती खंदारे | Swati Khandare
संपादिका, मराठीमाती डॉट कॉम । पुणे
संपादकीय, मराठी लेख, फोटो गॅलरी, पाककला, महाराष्ट्र या आणि अशा विविध विभागांत लेखन.


सर्व विभाग / जीवनशैली / पाककला


अभिप्राय

सर्व पोस्ट लोड केल्या आहेत कोणत्याही पोस्ट आढळल्या नाहीत सर्व पहा अधिक वाचा उत्तर द्या उत्तर रद्द करा हटवा द्वारे स्वगृह पाने पाने सर्व पहा तुमच्यासाठी सुचवलेले विभाग संग्रह शोधा सर्व पोस्ट आपल्या विनंतीसह कोणतीही पोस्ट जुळणी आढळली नाही स्वगृहाकडे रविवार सोमवार मंगळवार बुधवार गुरुवार शुक्रवार शनिवार रवी सोम मंगळ बुध गुरु शुक्र शनी जानेवारी फेब्रुवारी मार्च एप्रिल मे जून जुलै ऑगस्ट सप्टेंबर ऑक्टोबर नोव्हेंबर डिसेंबर जाने फेब्रु मार्च एप्रि मे जून जुलै ऑग सप्टें ऑक्टो नोव्हें डिसें आत्ताच १ मिनिटापूर्वी $$1$$ मिनिटांपूर्वी १ तासापूर्वी $$1$$ तासांपूर्वी काल $$1$$ दिवसांपूर्वी $$1$$ आठवड्यांपूर्वी ५ आठवड्यांपेक्षा अधिक पूर्वी अनुयायी अनुसरण करा हे दर्जेदार साहित्य अवरोधीत केले आहे १: सामायिक करा २: सामायिक केलेल्या दुव्यावर क्लिक करून वाचा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड कॉपी करा सर्व कोड आपल्या क्लिपबोर्डवर कॉपी केला आहे Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy विषय सूची