MarathiMati.com - Android App on Google Play Store

टोमॅटो सूप

लेखन: | प्रकाशन: संपादक मंडळ | ११ जानेवारी २००८

टोमॅटो सूप

टोमॅटो सूप - [Tomato Soup] भूक वाढवणारे आणि थंडीत उपयुक्त असे पौष्टिक ‘टोमॅटो सूप’ स्टार्टरवेळी घ्यावे.

जिन्नस


  • १ किलो टोमॅटो
  • १/२ वाटी साखर
  • १ चमचा मीठ
  • १/२ चमचा काळी मिरी
  • ब्रेडचे छोटे तुकडे

पाककृती


सर्वात पहिले टोमॅटो पाण्यात उकळण्यासाठी ठेवावे. जेव्हा टोमॅटो गळतील आणि पाणी सुकेल तेव्हा सुईच्या साहाय्याने त्यास छेदावे.

छेदल्यानंतर गाळुन घ्यावे. त्यात मीठ, काळी मिरी आणि साखर मिळवावी कमी गॅसवर शिजवण्यासाठी ठेवून द्यावे.

सुपास रंग येण्यासाठी थोडेसे बीट टाकावे, जर सुप घट्ट झाले तर थोडेसे पाणी मिसळावे.

१०-१५ मिनीट शिजल्यानंतर गॅस बंद करावा. गरम गरम वाढावे. खाते वेळी वरून तळलेल्या ब्रेडचे छोटे छोटे तुकडे टाकावे.

नुकतेच प्रकाशित नवीन लेखन

बाय - मराठी कथा | Bye - Marathi Katha

बाय

विभाग मराठी कथा

स्वभाव - मराठी कविता | Swabhav - Marathi Kavita

स्वभाव

विभाग मराठी कविता

आधार - मराठी कविता | Aadhar - Marathi Kavita

आधार

विभाग मराठी कविता

बायको - मराठी कविता | Baayko - Marathi Kavita

बायको

विभाग मराठी कविता

MarathiMati.com - Android App on Google Play Store