गुलाबाचे सरबत
गुलाबाचे सरबत - [Rose Sarbat] ‘क’ जीवनसत्वयुक्त ‘गुलाबाचे सरबत’ हे उष्णता आणि थकवा घालविणारे शरीरात थंडावा ठेवणारे उन्हाळ्यामध्ये याचा अवश्य उपयोग होईल.
जिन्नस
- १ किलो साखर
- ४०० मिली.पाणी
- १/२ लहान चमचा सायट्रिक अॅसिड
- १/४ लहान चमचा रासबेरी रेड रंग
- १/२ चमचा रोझ इसेंस
पाककृती
प्रथम १ किलो साखरेमध्ये ४०० मिली. पाणी टाकून त्यात १/२ चमचा सायट्रिक अॅसिड घालावे.
सर्व एकत्र करून गॅसवर एक उकळी येईपर्यंत ठेवावे.
गार झाल्यावर त्यात रंग व इसेंस टाकावा व गाळून बाटलीत भरावे.
सरबत देताना पाव भाग तयार केलेले लिक्विड आणि पाऊण भाग पाणी किंवा दूध घालावे.