पर्यावरणपूरक गणेशोत्सव | Eco-friendly Ganeshotsav

पौष्टिक पदार्थ

पौष्टिक पदार्थ - (Healthy food recipes) पौष्टिक पदार्थाच्या विविध पाककृती, Various types of Healthy food recipes.

खजुरची बर्फी | Khajur Barfi

खजुरची बर्फी

पौष्टिक पदार्थ

शरीराला आवश्यक असलेल्यापैकी प्रोटीन, फायबर तसेच व्हिटामिन्स खजुर मधून मिळतात तसेच खजुरमुळे हिमोग्लोबीनचे प्रमाणही वाढते अश्या पौष्टिक खजुरची गोड बर्फी रोज खाता येईल.

अधिक वाचा

पनीर | Paneer

पनीर

पौष्टिक पदार्थ

दुधामध्ये लिंबाचा रस, व्हिनेगर घालून तयार केलेल्या पौष्टिक पनीरची वेगवेगळ्या प्रांतात वेगवेगळी नावे आणि वेगवेगळी पाककृती आहेत.

अधिक वाचा

बदामाची बर्फी | Badam Burfi

बदामाची बर्फी

पौष्टिक पदार्थ

व्हिटामिन ई, लोह आणि कॅल्शिअम युक्त सुकामेवा म्हणुन ओळाखला जाणारा ‘बदाम’ बुद्धी तल्लख ठेवण्यात देखील महत्वाचा मानला जातो तसेच थंडीच्या दिवसात शरीराला आवश्यक असलेली उर्जा आणि उन्हाळ्यात शरीराची अधिकची उष्णता नियंत्रणात ठेवण्याचे काम देखील ‘बदाम’ करतो. अशा पोषक आणि खमंग बदामाचा रूचकर पदार्थ म्हणजे बदामाची बर्फी लहानांपासून ते वृद्धांपर्यंत सर्वांनाच आवडेल, तर एकदा नक्की करून बघा.

अधिक वाचा

कडबोळी | Kadboli

कडबोळी

पौष्टिक पदार्थ

बाजरी, ज्वारी, तांदूळ आणि गव्हासारखे सर्वच पौष्टीक धान्ये असलेली कुरकुरीत आणि खमंग महाराष्ट्रीयन कडबोळीची पाककृती खासकरुन दिवाळीला बनवली जाते.

अधिक वाचा

कडबोळी प्रकार २ | Kadboli Type 2

कडबोळी प्रकार २

पौष्टिक पदार्थ

बाजरी, ज्वारी, तांदूळ आणि गव्हासारखे सर्वच पौष्टीक धान्ये असलेली कुरकुरीत आणि खमंग कडबोळीची दुसरी पाककृती सर्व वयोगटातील खवैयांना आवडेल.

अधिक वाचा

Book Home in Konkan